文章插图
1、卤肉一块、洋葱一小个、美人椒一个、大蒜籽二粒、蚝油一勺 。
2、把卤肉准备好，再切成薄片 。
3、再把洋葱剥掉外面一层老皮，再切成片备用 。再把辣椒切成丝放在洋葱上面备用 。
4、锅烧七成热，放适量花生油，先把洋葱炒熟 。一般大火炒二分钟即可 。再铲出来放在盘子里 。
5、再把卤猪肉放下去中火炒出香味即可 。
6、再把炒好的洋葱放下去，中火炒均匀 。
【二姐卤味做法 二嫂炒卤怎么做】7、放少量盐和淀粉水，再次炒均匀即可 。关火装盘即可 。
推荐阅读
- 糊辣莲菜怎么做好吃还有做法
- 卤猪蹄饼怎么做 猪蹄膀的做法
- 卤猪肉怎么做法 卤猪肉怎么做
- 怎么做街边的卤豆皮 街边卤豆皮的做法大全窍门
- 卤好的凤爪怎么做干锅 干锅卤鸡爪的家常做法
- 卤香猪手的做法大全 香辣卤猪手怎么做才好吃
- 衡阳卤粉的做法及配方窍门 衡阳卤粉怎么做
- 卤香酥鸭怎么做 香酥卤鸭的做法
- 打卤饭的打卤怎么做 打卤饭的各种卤的做法
- 怎么养金针菇的根,金针菇的做法大全