【卤藕怎么做 卤藕怎么做好吃又简单】
文章插图
1、材料：莲藕2个 ， 生姜1块 ， 生抽20ml ， 老抽10ml ， 花椒3g ， 八角5g ， 红辣椒10g ， 白糖5g 。
2、莲藕去皮切片 ， 用清水洗净备用 。
3、辣椒切碎 。生姜切片 。
4、锅中加油30毫升 ， 下入切好的配料爆香 。
5、加入藕片、生抽20毫升、白糖5克、老抽10毫升翻炒 。
6、注入清水没过藕片 ， 大火烧开 ， 小火焖30分钟即可 。
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