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【电饭锅做卤煮的方法 电饭锅卤饭怎么做】1、电饭煲卤肉饭原料：五花肉、大米、白萝卜、蘑菇、虾干、元贝、八角、食盐、米酒、老抽 。
2、电饭煲内胆中放入五花肉，然后加入10g老抽、30ml米酒、8g食盐、5g八角、240ml的清水，煮30分钟 。
3、将卤好的五花肉从电饭煲中捞出切块，卤汁倒出备用 。
4、电饭煲中放入切好的五花肉块、白萝卜丁、蘑菇丁、虾干、元贝、8g食盐、15ml卤汁、淘洗干净的大米，100ml清水，搅拌一下后，焖饭30分钟 。
5、煮好后，加入适量的葱花点缀，卤肉饭就做好了 。
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