豆沙饭团家常做法
1、用料:糯米 , 大米 , 细砂糖 , 豆沙 , 紫菜 。
2、豆沙饭团的做法:将糯米和大米以4:1的比例混在一起 , 加水泡一晚 。
3、倒入电饭锅跟煮米饭的方法一样 , 比煮米饭的水多放一点点 。
4、电饭锅煮呀煮 。
5、到保温的时候看情况 , 差不多就把插头拔掉 , 让米再稍微闷会 , 之后倒入适量的细砂糖 , 喜欢就多放点 , 搅拌 , 继续闷一会 。
6、不烫手之后 , 手上沾凉水 , 捏饭团 , 把买号的豆沙馅包在饭团里面 , 捏成自己喜欢的形状 。
7、捏好的饭团包上切好的紫菜条 。
【豆沙饭团家常做法】8、配上一杯豆浆 , 一个美味的早餐就做好了 。
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