文章插图
1、原料：燕窝、红枣、枸杞 。
2、取燕窝一盏 ， 用纯净水泡发4～6个小时 。
3、泡发的燕窝成松软透明状 ， 丝条清晰 。
4、将燕窝撕成小条 ， 如果有小黑毛 ， 用镊子挑拣干净 。
5、将处理好的燕窝放入炖盅 。
6、放入一个洗干净的红枣 ， 几颗枸杞 。喜欢甜一点的可加入冰糖 。
7、加适量的纯净水 ， 刚没过燕窝多一点就可以了 。
【燕窝枸杞红枣的做法 燕窝炖枸杞红枣的做法】8、盖好炖盅 ， 放入蒸锅中火蒸30分钟即可 。
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