【好的燕窝泡发率 燕窝泡发率】
文章插图
1、燕窝的泡发率大致上都在6-8倍左右，既10克的干自然燕窝可以泡发到60-80克或以上的湿燕窝 。
2、市场上也有一些稀有的，品质较佳的燕窝可以得到10倍左右的泡发率 。燕窝的发头，其实是燕窝泡发前后的重量倍数，而不是体积看起来大就算泡发率高，因为一些产品是经过手工还原推模的，所以泡出来的外观会没这么理想，但是重量是不会少的，所以泡发燕窝不是看起来大就是泡发率高，主要是看重量 。
3、燕窝的泡发率虽然在一定程度上反应了燕窝的品质，但是并不是越大越好，燕窝的泡发率只要在一定的合理的范围之内都是正常的，不能将燕窝的发头大作为鉴别燕窝品质的标准，现在有很多无良商家就是看重顾客这一心理，会在燕窝中加入许多化学物质或者鱼胶等物质，或者用过氧化氢等有助膨作用的溶液浸泡燕窝，使燕窝的泡发率变大，甚至可以使泡发率在10倍以上，但品质却非常差 。
推荐阅读
- 燕窝的做法 燕窝的做法孕妇
- 苹果炖燕窝 苹果燕窝的做法与功效
- 燕窝多种做法大全 燕窝的具体做法
- 燕窝的家常做法，燕窝的家常做法大全
- 燕窝泡发后如何储存 燕窝泡发后怎么存放
- 木瓜燕窝牛奶的做法 燕窝木瓜炖牛奶
- 愿对方安好的简短句子有哪些 愿对方安好的简短句子精选
- 燕窝的简单做法 燕窝的简单做法碗放热水还是冷水
- 红烧燕窝的做法 各种炖燕窝的做法与吃法
- 燕窝梨子的做法大全 雪梨燕窝的做法窍门