冬季食疗健康滋补养生粥 养生粥的烹饪方法
文章插图
1、粟米龙眼粥
配方：粟米一千克、龙眼肉十五克、粳米五十克 。
做法：将粟米去壳 ， 淘洗干净 。将硬米淘洗干净 ， 放入铝锅内 ， 加入粟米、龙眼肉 ， 加水适量 ， 置武火上烧沸 ， 再用文火熬熟 ， 加入白糖搅匀即成 。
2、蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克 ， 米饭1/2碗 ， 菠菜1棵 ， 肉汤1/2杯 ， 土豆、胡萝卜、洋葱1/5个 ， 盐适量 。
做法：准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮 ， 并用盐调味 。
3、鸡蛋粥
【冬季食疗健康滋补养生粥 养生粥的烹饪方法】原料：鸡蛋1个 ， 胡萝卜1/5个 ， 菠菜1棵 ， 米饭1/2碗 ， 肉汤1/2杯 ， 盐少许 。做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开 ， 加盐调味 。
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