文章插图
1、材料：干燕条40克，冰糖300克，清水1400ml 。
2、做法：依上法将燕窝浸发好，沥干水后用碗盛载 。
3、将燕窝隔水干蒸15分钟 。
4、将1400ml清水煮沸，下冰糖煮溶 。其间要捞除泡沫 。再加入燕窝 。
【适合孕妇燕窝做法，孕妇燕窝如何做】5、待燕窝糖水翻滚，即可起出热食，或冷藏后冷食亦佳 。
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