糖份还是糖分
【糖份还是糖分】是糖分 。这里的“分”指的是含量、分量的多少 。糖分对于一个人的身体健康非常重要，是人体能量的重要来源，每天都要摄入，人体每天所需的糖分摄入量应根据个体需求而定 。据世卫组织标准计算，普通成年人每日需摄取糖30~39.75克 。作为均衡饮食的重要一环，每天摄入的糖分不应超过从食物、饮料获取总能量的5% 。对11岁以上的人来说，每天需要摄入约30克糖 。
糖类
糖类是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物，可分为单糖、二糖和多糖等 。糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物 。日常食用的蔗糖、粮食中的淀粉、植物体中的纤维素、人体血液中的葡萄糖等均属糖类 。糖类在生命活动过程中起着重要的作用，是一切生命体维持生命活动所需能量的主要来源 。植物中最重要的糖是淀粉和纤维素，动物细胞中最重要的多糖是糖原 。主要由碳、氢、氧三种元素组成，是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称 。糖类化合物包括单糖、单糖的聚合物及衍生物 。葡萄糖是单糖 。麦芽糖、蔗糖、乳糖是二糖 。单糖是多羟醛或多羟酮及他们的环状半缩醛或衍生物，带有多个羟基的醛类或者酮类 。多糖则是单糖缩合的多聚物 。
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