养生食谱大全下载
家常豆腐 材料:北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根、郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜 做法: 1、将豆腐切成厚约半厘米,宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青红椒切去籽去筋切成菱形 2、在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄 3、炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香 4、下肉片炒开,加生抽、料酒 5、下煎过的豆腐同炒 6、下青红椒同炒,最后加适量盐、糖调味 清炒藕丝 做法: 1、选新鲜莲藕(嫩的最好)数节,削皮、洗静,纵向切成片,然后再切成丝 。将藕丝浸入清水洗尽淀粉后沥干水待用; 2、生姜切5~6薄片后,再切成丝,与藕丝放一块; 3、锅内放油烧热,然后放入少许花椒(喜辣的可同时放些干辣椒)爆香,立即将藕丝和姜丝放入锅,同时滴入少许的醋,快速地翻炒几下,然后滴少许水盖上锅盖; 4、盖上锅盖闷上十多秒开盖,放盐和少许味精(不放也可),炒匀即可 。5、如果喜酸甜的可放多一点醋,出锅前放些糖即可 梅菜扣肉 【主料】 五花猪肉700克,梅菜100克 。梅花扣肉
【调料】 植物油600克(实耗约60克),大油120克,鸡汤100克,湿淀粉10克,白糖20克,酱油30克,蒜茸少量 。【作法】 (1) 将肉用汤煲在文火上煮到6~7成熟,取出来 。用酱油涂抹上色 。(2) 炒勺倒入植物油,烧到7~8成热,把煮好的肉放入,炸到大红色,捞出来以后,随即放进清水中漂透(用流动清水漂至没有浮油为准,这是本菜制作的关键环节) 。(3) 将肉切成长10厘米、厚0.8厘米的大块薄片,皮向下逐块拚摆在碗里 。(4) 将梅菜洗干净切碎 。炒勺放旺火上倒入大油,爆香蒜茸,下入梅菜、白糖炸匀,取出来放在肉上面 。(5) 用鸡汤、酱油调成汁,倒入肉碗内,上笼屉用旺火蒸40分钟 。(6) 倒出原汁,将梅菜扣肉复扣于盘里 。原汁加入湿淀粉勾芡,淋入肉面上即成 。【养生食谱大全下载】
推荐阅读
- 男生养生食谱
- 暴风影音怎么下载
- 女性有哪些养生方法
- 你知道怎么梳头养生吗
- 白露节气养生食谱
- 苹果手机为什么下载不了软件 什么原因苹果手机下载不了软件
- 苹果手机下载铃声下载什么软件 苹果手机下载铃声下载什么软件的
- 绿豆养生汤的营养价值是什么?
- 微信下载文件夹储存在什么位置 微信下载文件夹储存在哪个位置
- 微信文件打不开要下载什么软件 微信文件打不开要下载啥软件