酱烧红萝卜怎么做
红萝卜可以做成各种口味的菜肴 ， 如果把红萝卜做成酱烧红萝卜的话 ， 相信肯定是很多朋友非常爱吃的 ， 因为酱烧红萝卜口味特别的浓香 ， 而且营养也很全面 ， 下面我们就来聊一聊酱烧红萝卜怎么做 。
1、酱烧红萝卜选用材料
制作酱烧红萝卜 ， 首先在主料方面要选择好适量的红萝卜和适量的肉末 ， 两者都需要确保是优质新鲜的 。此外还要准备好适量的调味料 ， 比如料酒 ， 生抽 ， 食用盐 ， 红糖 ， 生姜 ， 这几样调味料是不能少的 ， 不然的话是做不出正宗的酱烧红萝卜的 。要知道只有上几个材料才能做出正宗的美味 。
2、酱烧红萝卜的做法步骤
先要把准备好的红萝卜和肉末全部都清洗干净 ， 然后把洗干净的红萝卜 ， 切成一块一块的备用 ， 放到热水里面焯水几分钟 。再把准备好的生姜清洗干净 ， 切成丝状 ， 放到肉末里面搅拌均匀 。里面放入少量的油 ， 烧热以后把肉末先放进去翻炒 ， 再把处理好的红萝卜也一起放进去 ， 最后加入之前准备好的调味料 ， 进行翻炒 ， 用中火收汁后即可出锅 。
3、酱烧红萝卜的特点功用
做好的酱烧红萝卜色香味俱全 ， 不仅口味非常的香 ， 能够让我们的胃口大开 ， 而且还可以滋补强身 。吃这道酱 ， 烧红萝卜 ， 能够让我们的体质得到增强 ， 并且可以为我们的身体补充大量的维生素和蛋白质 ， 而且还可以使抗病能力得到提升 ， 所以酱烧红萝卜是非常值得食用的一道美味又营养的菜肴 。
以上的讲述相信大家对于酱烧红萝卜的做法应该有了一定的了解 ， 制作这道菜肴其实并不是很复杂 ， 只要准备好调味料 ， 掌握好制作的步骤即可 。在平时如果能够经常制作这道酱烧红萝卜来吃的话 ， 是比较有益健康的 。
【酱烧红萝卜怎么做】
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