枇杷怎样泡酒效果最好
1、枇杷可以泡酒喝吗?怎样泡法?
是可以泡酒的 。但若是为治疗止咳,建议最好不要,酒会降低其止咳效果 。
止咳可用枇杷泡水喝
枇杷酒的制作方法
原料配方 脱臭酒精0.8升 枇杷600克 丁香2克 香草豆6克 柠檬皮10克 白砂糖450克 冷开水1.1升
制作方法
1.将枇杷挑拣洗干净,去皮,去核,待用 。
2.取干净锅,将糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入枇杷,浸泡2小时,再将捣碎的香草豆放入,搅拌均匀,待用 。
3.将柠檬皮挑拣洗干净,然后放入温水中浸泡30分钟,用刀切成丝,待用 。
4.取干净容器,先将脱臭酒精放入,然后将柠檬丝放入,搅拌均匀,浸泡30分钟,待用 。
5.取干净容器,将枇杷混合液放入,然后再将柠檬混合液放入,搅拌至混合均匀,最后倒入冷开水,搅拌均匀 。
6.静置后放入贮存桶内贮存1~2个月,即进行过滤,去渣取酒液,即可饮用 。
治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼 。中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳,生津润肺,清热健胃之功效
2、枇杷可以泡白酒吗 枇杷泡白酒的制作方法
治肺痿痨伤吐血,咳嗽吐痰,哮吼 。中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳,生津润肺,清热健胃之功效
枇杷可以浸酒的
浸酒方法:
- 把枇杷洗干净,放在容易淌水的地方或者篮子上晾干,或者太阳晒(不可暴晒)
- 晾干后放入容器中(建议采用玻璃容器,玻璃容器容易储存又不伤害酒的质量,对食用人身体健康有益)
- 加入冰糖:冰糖比例:两斤枇杷放入18-30克冰糖(根据口味调配)
- 放入白酒(建议南方采用高度米酒,不加任何添加剂的高度酒,如是西北方可以根据地方习俗加白酒)酒的比例按照两斤枇杷2.8KG(约)米酒或白酒!
- 【枇杷怎样泡酒效果最好】按照比例浸出来的酒不会太浓,也不会太淡,味觉更佳
超级简单,冰糖:枇杷:酒的比例是1:2::20,步骤如下:
1:将枇杷清洗后去皮和去核,将果实用清水冲洗一遍 。
2:将要存储枇杷酒的瓶子中先铺上冰,之后将枇杷一个个放入瓶子中 。
3:将酒倒入瓶子中,将瓶子密封后放置两个月 。
需要注意白酒一定要选用粮食酒,我们自己泡酒为的就是口感和健康,就不要用市面上劣质酒精勾兑酒了,这里我用的是谷养康零添加粮食酒,42度那款是专门泡果酒的,京东上你可以看看,配方你觉得不够详细的话可以去泡酒之家上再看看,上面有很多 。
3、枇杷用来泡酒,该怎么做?
枇杷去皮,去子,加入适量冰糖(喜欢甜就多放)和水熬开,开小火 。枇杷味道全部熬出后,滤汁,冷却后,加入酒中,按1:10勾兑 。即1两汁加1斤酒,酒要60度以上的高度 。
4、枇杷泡泡酒有什么功效
你好,枇杷泡酒的功效有:1、抗衰老、软化血管 。枇杷酒里含有一种独特物质———多酚,它能扩张血管,使血管壁保持弹性,防止动脉硬化并维持血管的渗透性,防止机体氧化 。
2、保护视力,保持肌肤健康 。胡萝卜素,这种来源于枇杷果实的神奇元素对保护肌肤健康有直接作用 。
3、增进食欲,帮助消化 。水果酸、柠檬酸可增进食欲,帮助消化 。
4、止咳润肺 。自古以来,枇杷入药可清肺、舒气、止咳、润肺爽声、清热解署、养颜益寿 。
枇杷酒发酵实验表明,枇杷鲜果的芳香成分主要为己醛、己酸乙酯、丁酸乙酯,而且极微量;在发酵过程可产生很多新的呈香物质,如苯乙醇、内脂、酯类物质;发酵过程枇杷果实的芳香化合物有较大的损失,对枇杷果酒的风味产生较大的影响
希望对你有帮助
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