合欢山药炖鲫鱼——疏肝利水改善情绪
合欢花是一种保健茶品，也是一种食材，他可以有很多的食用方法，比如说泡茶，也可以煮粥，或者是炖汤都是不错的选择 。合欢山药炖鲫鱼是一道具有利尿消肿作用的养生食谱，来看看这道食谱的做法，可以改善情绪，还能疏肝理气 。
营养价值:
蛋白质、脂肪、维生素、膳食纤维、钙、铁、锌、钾、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
溃疡病、胃炎患者、风热自汗、外感不眠者禁服合欢皮
合欢山药炖鲫鱼
所需材料
鲫鱼1条、山药50克、合欢皮15克、山楂6克、盐适量
合欢山药炖鲫鱼的做法
1、将鲫鱼处理干净，随后用清水清洗干净，并将鱼跺块备用 。
2、随后将山药的外皮去除，将山药用清水清洗，随后切块备用 。
3、合欢和山楂分别用清水洗净备用 。
4、这时开始热锅，等油热了，将生姜放入，小火爆香后，将鲫鱼放入，煎炸一会儿，随后将山药和合欢、山楂放入 。并放入适量的清水，大火煮沸 。
5、等煮沸后转成小火到煮烂，最后就是进行调味，加入食盐搅拌均匀就可以吃了 。
合欢山药炖鲫鱼的功效与作用
合欢山药炖鲫鱼这道鱼汤很多人都喜欢吧，毕竟味道很鲜美，而且营养成分很多，它可以疏肝利水、改善情绪、清热解毒等等的作用 。合欢可以缓解人体的疲惫感，从而帮助人很好的入睡，有安神作用，并且还能活血化瘀 。山药特别适合中老年人食用，对于肠胃比较温和，而且还能加速体内毒素的排出，保证了人体的健康 。鲫鱼中的蛋白质很多，从而可以利水消肿，对于免疫力有着很大的帮助 。这道养生的汤品中含有丰富的蛋白质和钙质，对于健脾补虚来说起到了很好的作用，对于补虚劳 。
合欢山药炖鲫鱼的制作方法和小常识，上面都介绍了相关的内容，上面的制作方法大家可以学习一下，回去制作，这道合欢山药炖鲫鱼口感好，可以有促进食欲的作用，对于利尿消肿来说起到了很好的保健作用，而且也可以改善情绪，不妨试试 。
【合欢山药炖鲫鱼——疏肝利水改善情绪】
推荐阅读
- 昆明金合欢
- 草鱼汤怎么炖才奶白香浓 草鱼汤简单又好吃的做法
- 山药炒虾仁——美白止咳护肝养胃
- 清炖鸽子汤放什么材料 做清炖鸽子汤放什么调料
- 老鸭怎么炖好吃又营养 炖老鸭好吃又营养的做法
- 羊肚菌炖汤炖多久时间 羊肚菌 的形态特征
- 怎样炖大鹅才好吃 如何炖大鹅才好吃
- 筒子骨一般和什么炖汤比较好 哪些食材和筒子骨炖汤好
- 大鹅炖酸菜的做法 大鹅炖酸菜的做法介绍
- 如何保存山药 山药的储存方法