春季可以吃哪些药粥养肝
春季养生以养肝护肝为先 。下面介绍几种养肝粥 , 你不妨一试 。
芹菜粥
芹菜150克 , 粳米100克 , 将芹菜连根洗净 , 加水熬煮 , 取汁与粳米同煮粥服用 。春季肝阳易动 , 常使人上火头痛、眩晕目赤 , 此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥 , 对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处 。
菠菜粥
菠菜250克 , 粳米250克 , 食盐 , 味精各适量 。将菠菜洗净 , 在沸水中烫一下 , 切段;粳米放锅内 , 加水适量 , 煎熬至粳米熟时 , 将菠菜放入粥中 , 继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成 。菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用 。
菊花粥
菊花15克 , 粳米100克 。菊花洗净 , 粳米淘洗干净 。菊花、粳米放锅中 , 加适量清水 , 加盖 , 旺火煮沸 , 文火熬至成粥即可 。该粥散风热、清肝火、降血压 。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等 。
梅花粥
取白梅花5克 , 粳米80克 , 先将粳米煮成粥 , 再加入白梅花 , 煮沸两三分钟即可 , 每餐吃一碗 , 可连续吃三五天 。梅花性平 , 能舒肝理气 , 激发食欲 。食欲减退者食用效果颇佳 , 健康者食用则精力倍增 。
桑葚粥
桑葚30克(鲜桑葚用60克) , 糯米60克 , 冰糖适量 。将桑葚洗干净 , 与糯米同煮 , 待煮熟后加入冰糖 。该粥可以滋补肝阴、养血明目 。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等 。
【春季可以吃哪些药粥养肝】决明子粥
决明子10克 , 大米60克 , 冰糖少量 。先将决明子加水煎煮取汁适量 。然后用其汁和大米同煮 , 成粥后加入冰糖即成 。该粥清肝、明目、通便 。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等 。
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