香菇胡萝卜饺子馅的做法
【香菇胡萝卜饺子馅的做法】北方人最爱吃的面食之一就是饺子了 , 饺子馅的种类有很多种比如肉馅、素馅、三鲜馅等 。今天就给大家说说香菇胡萝卜饺子馅的做法 。
将胡萝卜去皮洗净 , 切丝(擦菜板擦丝) 。将胡萝卜丝放入盆中放入少许盐进行腌制(去水) , 将水挤出 , 切碎备用 。
香菇洗净(如果是鲜香菇洗净即可 , 如果是干香菇需要泡发洗净)切碎备用 。
将鸡蛋打碎搅拌均匀 , 放入少许盐搅拌 。在炒锅中放入适量的花生油 , 开火油稍热 , 将蛋液放入锅中即刻搅拌(这样就成鸡蛋碎了)成小块后关火称出放凉备用 。
将切好的胡萝卜和香菇还有鸡蛋碎放到同一个盆中 , 将配料葱沫、姜沫、盐也依次放入 。加适量的熟花生油进行搅拌均匀 , 再滴几滴香油进行搅拌均匀(调味)即可 。
推荐阅读
- 香菇炒雪里蕻做法香菇炒雪里蕻怎么做
- 哪些人不适合吃饺子皮?饺子皮的副作用有哪些
- 挤饺子状的裱花嘴是哪个
- 包饺子用什么肉 猪肉包饺子用什么肉
- 凉拌胡萝卜丝的做法 凉拌胡萝卜丝怎么做
- 土豆胡萝卜汤的做法,土豆胡萝卜汤怎么做
- 饺子皮可以包包子吗,饺子皮包包子可以吗?
- 水萝卜肉馅饺子的做法大全 水萝卜肉馅饺子的做法
- 新年吃饺子祝福语 新年吃饺子祝福语有哪些
- 如何调好饺子馅 如何调好饺子馅?