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1、主料：米饭 。辅料：鸡蛋、黑芝麻、胡萝卜、香菜、洋葱、芹菜 。调料：盐、味精 。
【大米饼干的做法大全窍门 日本大米饼干制作方法】2、烹制方法：在米饭中加入一个鸡蛋抓匀，再放入胡萝卜丁、洋葱碎、芹菜末、香菜末拌匀，调入盐、味精；将拌好的米饭制成米饼，逐个放入平锅中煎至两面金黄，出锅撒上黑芝麻即可 。
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