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陈皮泡水的正确泡法

生活百科

1、陈皮茶的正确冲泡方法
本视频为陈皮怎么泡水喝教程，是由十添一新会陈皮提供材料示范教程，如果你不懂得怎么冲泡陈皮茶，可以看看本视频教程，手把手教会你冲泡陈皮的正确方法 。


时间久的橘子皮，称制为陈皮，取陈皮一两，冲洗干净，放入杯中，加入糖冲泡30分钟即可饮用 。

陈皮是选用优质的橘子皮，通过天然晾晒而成的，时间越久，营养价值就越高 。陈皮因为是干的，所以要先用凉水浸泡3-5分钟，泡至发软即可 。陈皮上面的白色内囊可以刮掉，以免煮茶时味苦，在壶里准备适量的水，把陈皮放进锅里煮，煮至水变颜色、沸腾就泡好了 。

选的陈皮年份越久，单独泡茶口感越好，此外按采收时间可分为青皮、黄皮和大红皮，它们的成熟度依次增加、含糖量增多，因此推荐大红泡水，苦涩味会轻些 。取5到10克陈皮，然后烧开适量热水将陈皮洗一下、去除陈仓味，再倒入开水冲泡，约半分钟即可出汤 。因陈皮属辛、苦，浸泡时间长了会有苦涩味，为保证获得最佳口感，建议20分钟内饮完 。
2、陈皮泡水 要用热水还是凉水？
【陈皮泡水的正确泡法】《陈皮怎么泡》系列教程“普通陈皮正确冲泡方法”，教会大家不仅仅停留在煲汤饮食陈皮，还可以直接煮水冲泡喝 。


要想达到最好的药效和陈皮的香味儿最好用80摄氏度左右的热水

当然是热水啦，凉水是泡不出那种特有的味道来的！

陈皮的功效与作用 陈皮是柑果的果皮，经晒干或人工干燥而成，其中以新会柑的柑皮价值最高 。陈皮最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等，是药食同源的宝贵原料之一 。
九制陈皮意思是在加工中有九道工序，其实没有九道工序那么多 。这是一种凉果类，很受大众喜爱的休闲食品 。风味是甘、甜、咸、酸，具陈皮芳香，不但能化痰止咳，顺气解渴，口感好，而且加工成本低，经济效益高 。加工技术如下：
1、原料处理： 干陈皮要经脱苦，把干陈皮用多量水浸泡变软，通过几次换水脱去苦味为止 。
2、热煮原料： 用比原料多一倍的清水加热至沸，加入陈皮共煮，注意加热时间，约煮4－5分钟，捞起，再加水脱苦 。
3、干燥： 入烤房干燥至半干状态，备用 。
4、配制料液： 用4－5％甘草液，称取2－2.5公斤甘草，加入50公斤清水，加热浓缩，使甘草风味尽量溶解出来 。一直煮到总量只有10－12.5公斤为止，经过滤取滤液，渣可第二次再用 。向甘草液中加入3公斤食盐，1公斤甜蜜素，1公斤食用柠檬酸，50克香兰素，25克山梨酸钾 。充分溶解，并加热煮沸，趁热加入50公斤半干状态的陈皮，轻轻搅拌，让陈皮充分吸收料液，最好停放一个晚上，如果吸收不完全，可把原料再送去烘到半干再次吸收料液，直到完全吸收为止，就能保证制品的风味 。
5、干燥： 吸收了料液的陈皮送去烤房烘烤到半干状态就成制品 。
6、包装： 用精美包装，
具体泡法：可以单独用开水冲泡，也可以和茶叶一起饮，不仅味道清香，而且有开胃、通气、提神的功效 。
3、十年陈皮煮水的正确做法
陈皮营养价值丰富，陈皮煮水的正确方法如下：
1.日常煮泡：
我们可以先将100ml水烧至100度，随后取一片陈皮放入沸水中，注意，第一泡为洗茶，
第二泡才能品饮，一般冲泡2分钟即可饮用 。每增加100ml沸水，需多泡1分钟，待第八泡后，每泡续时30秒，可保持原味；待第十五泡，依然茶香氤氲 。
2.家常煮泡：
我们先将陈皮和茶叶一起放入茶杯中，然后，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，接着去渣，放入少量白糖 。
可根据自身喜好决定，也可放入适量的蜂蜜，待稍凉后即可饮用 。
3.搭配煮泡：
冲泡陈皮的时候，还可以搭配一些滋补的食材，比如说枸杞、红枣、桂圆、水果干、各种花茶等食材，搭配饮用以后，对身体的滋补更加全面，营养均衡 。
如陈皮搭配红豆，先准备红豆200克、陈皮5克、幼盐少许 。随后把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可 。
红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐后饮用 。
陈皮是具有促消化，和增加食欲功效的一种食材 。
首先是因为在陈皮中是含有类柠檬苦素这种物质的，而对于类柠檬苦素味这样的特殊物质来说，
对人体来说是可以促进肠道的蠕动的，对我们促进消化是非常有帮助的，而且还可以有效的促进我们消化，
再加上陈皮中还含有大量的挥发油、橙皮甙、维生素B、C等对人体有意义的营养成分，
再加上陈皮中所含的挥发油也很不错，可以对我们的胃肠有比较温和的刺激作用，
这时候就可以很好的促进我们体内的消化液分泌，同时还可以有效的排除肠胃中的积气，有效增加食欲 。

在陈皮当中，含有大量的挥发油，从而起到祛痰的作用，对我们的支气管具有一定的扩张作用，具有着十分不错的祛痰止咳作用 。另外，陈皮也有健胃消食、刮油减脂、解酒醒酒、减轻吸烟危害、预防心血管疾病等不少妙用，将陈皮进行煮水煎熬，可以将其中含有的营养物质充分的释放出来，更有利于身体吸收 。那么陈皮怎么煮水喝呢？
1.日常煮泡：
我们可以先将100ml水烧至100度，随后取一片陈皮放入沸水中，注意，第一泡为洗茶，第二泡才能品饮，一般冲泡2分钟即可饮用 。每增加100ml沸水，需多泡1分钟，待第八泡后，每泡续时30秒，可保持原味；待第十五泡，依然茶香氤氲 。
2.家常煮泡：
我们先将陈皮和茶叶一起放入茶杯中，然后，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，接着去渣，放入少量白糖 。可根据自身喜好决定，也可放入适量的蜂蜜，待稍凉后即可饮用 。
3.搭配煮泡：
冲泡陈皮的时候，还可以搭配一些滋补的食材，比如说枸杞、红枣、桂圆、水果干、各种花茶等食材，搭配饮用以后，对身体的滋补更加全面，营养均衡 。
如陈皮搭配红豆，先准备红豆200克、陈皮5克、幼盐少许 。随后把红豆及陈皮浸泡半小时，然後把红豆放入沸水中煮30分钟，加入陈皮焗10分钟後，再加少许幼盐便可 。红豆具有利水去肿的功效，陈皮可帮助消化、宣通五脏，与红豆结合能减肥消肿，建议每日餐后饮用 。
4、陈皮煮水的正确做法是什么？
《陈皮怎么泡》系列教程“普通陈皮正确冲泡方法”，教会大家不仅仅停留在煲汤饮食陈皮，还可以直接煮水冲泡喝 。


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