文章插图
1、材料：鲳鱼一条、红椒少许、姜少许、葱一根、食盐1/4茶勺、料酒1汤勺、蒸鱼鼓油适量 。
2、鱼洗净后在鱼身两面划上花刀，不但容易蒸熟，也更入味 。
3、把鱼放入碗中，加入葱、姜，1/4茶勺的盐，和一汤勺料酒，抓匀腌制15分钟左右 。
4、在盘底铺上一层葱、姜，再放上腌制好的鱼 。
5、锅里水烧开，放入鱼蒸6—8分钟左右，关火后再虚蒸2分钟 。
6、蒸熟的鱼取出 。
【鲳鱼做法 鲳鱼怎样做好吃】7、淋入适量蒸鱼鼓油 。
8、撒上红椒丝和葱丝，然后浇上少许热油即可 。
推荐阅读
- 大龙虾的做法大全
- 苹果XR怎样开启无线充电苹果XR无线充电怎样开启
- 红真鲷有哪些做法 红真鲷的简单做法
- 面包机版戚风蛋糕的做法 关于面包机版戚风蛋糕的做法
- 火碱去油兑水比例 火碱去油兑水比例是怎样的
- 快手小黄人蛋糕卷的做法 关于快手小黄人蛋糕卷的做法
- 疫情期间青少年该怎样做
- 香菜炖鱼头的做法 香菜炖鱼头的做法是什么
- 虾养殖 怎样养虾
- 海螺的功效与做法及禁忌 海螺的功效与做法及禁忌是什么