秋季,除了有凉爽宜人的气候,还将迎来品尝肥美诱人的大闸蟹的最佳时节 。小编作为大闸蟹的的忠实粉丝,恨不得每顿都能被这浓郁的蟹味包围 。
然而,在孕期的准妈妈们,是不是只能垂涎三尺,想吃而不敢吃?被“孕期吃螃蟹会流产”的流言吓怕了吧?如果真是这样的话 , 让药流药物的脸往哪搁?或者那些无痛人流的医院早已关门大吉,直接买两斤螃蟹在家啃得了 。
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一、多食海鲜竟有助孕之效?
海鲜中的长链类脂肪酸带来的益处不可忽视 。在一项长达4年之久的前瞻性研究
中发现 , 海鲜摄入量的增加能提高夫妇性交的频率和生育率 。另外,还有一些研究发现 , 海鲜摄入能提高能提高精液的数量和质量,果真是男士的“加油站” 。而对于女性而言 , 长链类脂肪酸的摄入与黄体期体内孕酮浓度有关,成为女性的“美容院” 。
二、孕期能不能吃螃蟹?
既然这样,为什么会出现孕期不能吃螃蟹的说法呢?据《本草纲目》记载:螃蟹性味咸、寒,有小毒 。但是这里指的是食用生冷的螃蟹或外用螃蟹 , 蟹壳煅灰 , 调以蜂蜜,外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名中毒 。实际上,每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克 , 脂肪2.8克 , 磷182毫克,钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1,这么丰富的营养含量,实在找不出孕期不能吃螃蟹的理由呀 。
因此,导致孕期流产的“黑锅”我们螃蟹不背 。
【孕期能不能吃大螃蟹】 三、孕期吃蟹该注意什么?
首先,切忌不可过量 。俗话说过犹不及,孕期食谱中没有万般禁忌,也没有万种推荐,一定要以适量为原则 , 适当为标准 。
其次,孕期不管是吃蟹还是其他海鲜类食物,都建议煮熟煮透后食用 。生冷的螃蟹体内可能会被弓形虫等其他寄生虫污染,摄入会引起腹泻增加感染风险 。
其三,不吃死蟹 。死后蟹体内的寄生细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中,即使死蟹煮熟煮透,这种毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐等 。
其四、孕期推荐多吃蟹肉,少吃蟹膏或蟹黄 。蟹肉蛋白质含量相对高,而蟹黄的脂肪含量高 , 可能容易引起孕妈消化不良等不适 。
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