牛肉板栗中富含的维生素C，若和牛肉同吃的话，维生素C会与牛肉中的微量金属元素产生化学作用，从而降低其维生素c的营养价值，还有可能生成沉淀物，影响人体消化吸收 。
【孕妇吃板栗不能吃什么 最好不要与这些食物同食】
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2羊肉板栗性温，羊肉性热 ， 一起大量食用有利于促进体内生热上火秘，若是本身就很容易引起上火 ， 再与板栗这种性温之物同食，很易引起上火 。另外，羊肉与板栗都是不易消化的食物，同食只会加重肠胃负担，可能出现呕吐等不适症状 。
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3豆腐豆腐里含有氯化镁、硫酸钙 ， 栗子中则含有草酸，两种同食会生成沉淀物草酸镁和草酸钙，这不仅影响人体吸收钙质，而且还易导致结石症 。
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4杏仁杏仁中含有丰富的油脂成分，有不错的润肠作用，但板栗生食则难消化，两者同食会导致肠胃受到两种不同的刺激 ， 很易引起胃痛不适 ， 特别是肠胃不好的人应少吃 。
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