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橄榄油的用处 橄榄油这些作用不可忽视

生活百科 橄榄油

橄榄油是生活当中十分常见的一种油，食用橄榄油的好处是很多的 ， 但是橄榄油除了食用之外还有其他很多好处 ， 那么橄榄油的用处有哪些呢？橄榄油的作用有哪些呢？今天就为大家介绍一下哦！
橄榄油的作用
促进血液循环
橄榄油具有促进血液循环的作用 ， 平时经常吃一些能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血 。食用油中ω-6脂肪酸会使动脉收缩，从而迫使心脏超负荷工作，造成高血压 。而橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤 。另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成 。首先，它能降低血小板的黏稠度 ， 让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;其次，ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量 ， 也就大大减少了血栓形成的机率 。
改善消化系统功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇 ， 因而人体消化吸收率极高 。它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能;并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解 ， 被肠黏膜吸收 ， 以减少胆囊炎和胆结石的发生 。还有润肠功能，长期食用可以有效缓解便秘 。
保护皮肤
橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽;橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌 。
你不可不知的神奇5大功效
1、美容
橄榄油在被称为“液体黄金” ， “植物油皇后”，“地中海甘露”，原因就在于其极佳的天然保健功效，它的美容功效是十分好的 。
去痘痘
橄榄油能促进皮肤的新陈代谢 。将橄榄油轻点在痘子上，能使闭塞的毛孔张开，令其中的皮脂自然排出 ， 从而软化和消除青春痘，为你迅速摆脱烦恼 。
2、有助心脏健康
在所有的植物油中 ， 对心脏最有益处的是橄榄油 。橄榄油与其他植物油不同的是，它只降“坏”胆固醇，对“好”胆固醇反而有提升作用 。
橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量，可以松弛你的动脉，从而防止因高血压造成的动脉损伤 。另外ω-3脂肪酸还可以从两个方面防止血块的形成 。
3、低血小板的黏稠度
橄榄油可以降低血小板的黏稠度 ， 让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起;其次，ω-3脂肪酸能降低纤维蛋白原的量，也就大大减少了血栓形成的机率 。
4、改善消化系统功能
橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分 ， 并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高 。
5、提高内分泌系统功能
提高生物体的新陈代谢功能
橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能 。这是因为橄榄油中含有80%以上的单不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸，而ω-3脂肪酸中的DHA可以增加胰岛素的敏感性 。当细胞膜中不饱和脂肪酸的含量越高，拥有的双键数量越多，其活动性就越强 。而有着6个双键的DHA是最不饱和脂肪酸，因此也就让细胞膜最具活动性 。活动性强的细胞膜胰岛素受体的数量多，对胰岛素也就越敏感 。
橄榄油食用方法
1、直接生喝
早晚各一次，每次8-10ML，长期饮用有益于降血压、血脂、预防肠胃疾病，可以缓解便秘，减少动脉血酸的形成 。也可以加入牛奶、酸奶、蜂蜜或果汁等一起服用 。
2、清炒
特级初榨橄榄油是纯天然食品，具有独特的橄榄果香味，口感丰富，突显原汁原味，无论是清炒蔬菜还是肉类料理都非常合适 ， 是时尚健康用油，长期食用更有益于身体健康 。
3、做汤
橄榄油很强的提味功能，而又不“喧宾夺主” 。在做完汤后滴上几滴橄榄油能使汤生色不少，口感爽滑，清香不油腻 。
【橄榄油的用处 橄榄油这些作用不可忽视】结语：橄榄油是一种十分常见的食材，用于生活当中食用对于健康是有利的 ， 那么橄榄油除了食用之外还有哪些功效呢？大家看了上述小编的介绍都有所了解了吧！希望上述小编的介绍都可以帮助到大家哦！

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