肝脏是人体重要的器官，我们平时都是通过饮食来调理肝脏的，水果是很不错的选择，那么肝脏不好吃什么呢？肝脏不好吃什么水果补？特别是对于女人来说养肝护肾更为重要，那么女人肝脏不好怎么调理？带着这些疑问，和小编一起探讨一下吧！
目录
1、肝脏不好吃什么水果好 2、肝脏不好吃养肝菠菜
3、脏脏不好这样吃葡萄 4、肝脏不好吃什么蔬菜好
5、肝脏不好喝什么茶补 6、肝脏不好饮茶要注意什么
7、肝脏不好喝什么粥好 8、女人肝脏不好吃什么调理
肝脏不好吃什么水果好
1、草莓
草莓含有多种维生素 ， 尤其是维生素C含量非常丰富 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维 ， 可以帮助消化、防止便秘 。在自然疗法中，草莓可用来清洁胃肠道，并强固肝脏 。不过 ， 对阿司匹林过敏和肠胃功能不好的人，不宜食用 。
2、柑橘
多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化 。每天吃1个以下柑橘的人，比每天吃3—4个柑橘的人，患酒精肝的可能要高出将近一倍 。专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益 。
3、梨
梨汁具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些梨汁大有益处 。取鸭梨1个洗涤切片，与柳枝3截用水煎 。每天喝汤食梨1次，有保肝用处 。取生梨两个，去核后切片浸入醋中 ， 天天吃1次，有清肝退黄疸之功能 。
4、乌梅
以“酸入肝”着称，其具有补肝、敛肝的医用价值，不仅具有“和肝气，养肝血”的功效，而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收，进而达到调肝、养肝、护肝的功效 。
5、葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显 ， 还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶 。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果 。
6、李子
中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效，孙思貌说“肝病宜食之 。”李子里面含有丰富的糖分，具有缓泻的作用，可用来治疗便秘 。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用 ， 可以强化肝脏和肾脏功能 ， 可以治疗高血压与生理不顺 。
7、大枣
在临床上大枣常用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗 。每天吃20枚大枣可预防肝炎 。研究证实，大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝 。大枣内含有三萜类化合物的成分 ， 可以抑制肝炎病毒的活性 。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能 ， 有保护肝脏、增强体力的作用 。
8、西红柿
中医认为，西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效，番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等 ， 对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能 。所以常吃番茄，能起保肝护心之作用 。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中 。
9、猕猴桃
猕猴桃(有的品种也叫奇异果)富含维生素C和维生素E ， 这两类维生素都具有很强的抗氧化作用，因而使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾?。?对慢性疲劳也有一定的改善功效 。
10、山楂
具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂 。它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积，在一定程度上减轻动脉硬化 。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外，平常还可用干山楂泡水喝 ， 在炖肉时也可适当加入，既可调味，也能帮助消化 。
11、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果，其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分 ， 在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的 。
12、西瓜
中医理论认为西瓜性寒，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压、祛黄疸的作用，可以治疗许多热盛津伤的热病，古人称之为天然“白虎汤” 。现代研究证明，西瓜汁及皮中所含的无机盐类 ， 有利尿作用;所含的苷，具有降压作用;所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 。因此西瓜对肝病患者非常适宜，是治肝病的天然食疗“良药” 。
肝脏不好吃什么
十字花科蔬菜
含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物 。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜 。
海藻类
海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素 。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收 。
芽菜
豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收 。
富含硫化物的食物
洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽 ， 中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用 。
浆果
蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击 。
那么 ， 哪些食物对肝脏有危害呢
肝脏不好不能吃什么
甜食
巧克力、糖及各种甜食，一日之内不宜多吃，吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍，影响食欲;糖容易发酵，能加重胃肠胀气，并容易转为脂肪，加速肝脏对脂肪的储存 ， 促进脂肪肝的发生 。
葵花籽
葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱 。可使脂肪较容易积存肝脏，影响肝细胞的功能 。
松花蛋
尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅，铅在人体内能取代钙质，经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松，还会铅中毒 。
过量味精
味精是调味佳品，肝病患者用量较多或经常超量服用，可出现短暂头痛 ， 心慌甚至恶心等症状 。
方便面
方便面、香肠和罐头食品常含有对人体不利的食品色素于防腐剂等 ， 经常食用会增加肝脏代谢和解毒功能的负担 。
腌制食品
各种腌腊食品盐分太高 ， 正常人都应该少吃 ， 肝脏有毛病的人更应远离 ， 吃多了会影响水钠代谢，尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入 。
肝脏不好的人要谨记以上食物哦 。
肝脏不好吃养肝菠菜
好吃到“停不下来”
金蒜皮蛋浸菠菜
用料
菠菜300克、松花蛋2个、蒜1头、植物油300毫升、鸡汤适量、食盐1/2茶匙、蚝油1/2汤匙 。
做法
1.皮蛋去皮切成小块备用，大蒜切开备用 。
2.七成热油将蒜炸成表面金黄色，炸好的放碗中备用 。
3.坐锅烧水把菠菜焯一下捞出来挤水备用 。
4.焯菠菜水倒掉，锅里倒适量鸡汤或水，先把皮蛋和炸蒜放下去烧开 。
5.然后把滗过水的菠菜放下去，放少许盐和蚝油，烧开拌匀即可出锅，如果有鸡油出锅淋些鸡油更好 。
剁椒鸡蛋炒菠菜
用料
菠菜200克、鸡蛋3个、剁椒少许、蒜适量、料酒适量、胡椒粉适量、色拉油适量
做法
1.菠菜洗净沥水，烧一锅沸水，滴几滴食用油 。
2.把洗好的菠菜放进去焯烫几秒后迅速捞出，挤净水分后切段备用 。
3.鸡蛋加2-3滴料酒，打散 ， 入油锅炒散成蛋花 。
4.加入蒜末、剁椒翻炒均匀 。
5.加入切好的菠菜段，加胡椒粉提味，翻匀即可 。
芝麻枸杞拌菠菜
用料：
菠菜400克、芝麻1把、枸杞子1把、蒜5瓣、生抽1汤匙、香油3滴、香醋1汤匙、食盐1茶匙、鸡精1茶匙、水适量 。
做法
1.菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，切成4厘米长的长段 。
2.蒜瓣用压蒜器压成泥，枸杞用温开水泡软 ， 调料汁备好 。
3.芝麻放入炒锅中炒至微黄，泛出香味 。
4.锅下水烧开后 ， 放入菠菜焯水3分钟，捞出凉后控干水分 。
5.将控干水分的菠菜放入碗中 ， 放入蒜泥、生抽、香醋、盐和鸡精，再撒入熟芝麻和枸杞，淋入3滴香油，拌匀即可 。
脏脏不好这样吃葡萄
葡萄可谓是我们常见的水果了 ， 中医上认为，葡萄能补气血，并且含有丰富维生素对保护肝脏起到不可替代的作用，肝脏不好的人可以多点葡萄，要提醒的是吃葡萄最好不要去皮 。
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素，对肝不好甚至肝炎患者十分有益 。所以营养专家建议，肝容易出现问题的老人适量吃点葡萄 。
中医认为 ， 葡萄性平、味甘酸，能补气血 ， 强筋骨，益肝阴 。现代医学则证明，葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂 ， 可以有效调整肝脏细胞的功能，抵御或减少自由基对它们的伤害 。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显，还能提高血浆白蛋白，降低转氨酶 。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对伴有神经衰弱和疲劳的老年肝炎患者有改善效果 。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的发生 。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源 。用葡萄根100-150克煎水服下，对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效 。
食用宜忌
一般人群均可食用
1、适宜儿童孕妇和贫血患者食用，其含糖量与含铁量较鲜葡萄多 。
2、适宜神经衰弱，过度疲劳，体倦乏力，形体赢瘦，未老先衰之人食用 。
3、适宜肺虚咳嗽，盗汗之人食用 。
4、适宜风湿性关节炎，四肢筋骨疼痛之人食用 。
5、适宜癌症患者食用 。
6、患有糖尿病的人忌食 ， 肥胖之人不宜多食 。
吃葡萄不吐葡萄皮
人们吃葡萄时，往往除了无核白葡萄是连皮吃掉，在吃其他葡萄时，都要把皮吐掉，因为葡萄皮有涩味 。但从营养学的角度讲 ， 吃葡萄不要吐皮 。
葡萄皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇，具有很好的强身健体的效果 。
葡萄皮中的另一种重要物质——单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫的功效 。
葡萄皮中含有的花青素，是公认的养生、强健身体的物质 。
葡萄皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现 ， 这种物质在花生米、葡萄等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以葡萄皮和红葡萄酒中最多 。
由于当前市面上的葡萄，大部分存在农药残留问题，所以在葡萄连皮吃之前一定要清洗干净 。最好先用水冲洗，配以能有效清除农药成分的洗洁用品，清洗两分钟以上 。但不宜用清水、盐水浸泡，因为水的浸泡容易促进葡萄表面的残留农药渗透进入果肉 。
葡萄含有丰富维生素 ， 肝容易出问题的人可以吃葡萄，吃葡萄最好连皮吃，但是一定要清洗干净 。
肝脏不好者吃水果要注意什么
1、要适量
如橘子吃多了，会很容易引起咽喉肿痛，嗓音嘶哑等，梨子吃多了会伤脾胃 ， 柿子吃多了，大便非常干燥，并且痔疮者会变得更加严重 。
此外，绝大多数7岁以下的儿童对水果中所含有果糖吸收不好，吃过量的水果或果汁，不仅影响正餐的食欲，还由于大量果糖不得不从肾脏排出，容易引起尿液变化 ， 出现“水果尿”，甚至引起肾脏病理性改变 ， 对肝病病人，尤其是小患者来说，肝功能康复将受到较严重的影响 。
2、要吃成熟的果实
未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类，对牙齿有腐蚀性，易造成龋齿 。果酸对消化道有刺激作用，肝病病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状，吃不成熟的水果会加重其不适 。
3、要吃新鲜水果
水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗，而且腐败的水果会产生有毒物质，损坏肝脏 。
4、要注意食用时的卫生
吃水果时要清洗干净，除去水果上的污物和残留农药 。
5、根据病情选择水果
肝病病人如果肿胃虚寒 ， 就不能像一般肝病病人一样吃水苹果、葡萄、石榴、梨、柚子等性偏凉的水果，而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品 。
6、吃水果的量可根据年龄、平时饮食及消化功能而定
一般成人每日吃苹果、梨、香蕉1-2只为宜，小儿可适当少些 。此外 ， 还要注意吃水果时，要细嚼慢咽 ， 这样有利于肝病病人的消化吸收 。对于肝硬化病人更应该注意 ， 吃得太快会诱发上消化道的出血 。
肝脏不好吃什么蔬菜好
下面为你介绍12种蔬菜，都是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之 。蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等 ， 这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分 。
空心菜
又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用 。
大蒜
属百合科植物 ， 性辛、温 ， 味辣 。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用 。
荠菜
为十字花科植物，性平、味甘 ， 含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐 。动物实验表明 ， 可缩短凝血时间，具有止血功效 ， 适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症 。
包菜
即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘 ， 富含维生素C、维生素B1、维生素B2，还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效 。
蘑菇
种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类 。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等 。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之 。
木耳
有黑色与白色之分，性平而味甘 ， 含脂肪、蛋白质、多糖 。可益胃养血，具有滋养作用 。
海藻
性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等 。具有化痰散结之功效 。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡 。
百合
性平、味甘 ， 含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱 。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神 。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化 。
胡萝卜
性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油 。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用 。
西红柿
茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素 。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可 。
冬瓜
性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿 ， 化痰止咳;瓜肉可清热止渴 ， 并可解鱼蟹毒 。
肝脏不好喝什么茶补
我们都知道，喝茶对身体十分有益处，能够保健养生 。而长时间熬夜、抽烟、喝酒等不良的生活习惯都会能肝脏造成损害，甚至会引起肝脏方面的病症 。那么，喝什么茶对肝脏好呢？下面是一些不错的选择 。
1、红茶
红茶含有钙、锌、锰等多种微量元素以及多种氨基酸，具有健胃消食、生津清热、消炎杀菌、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌等功效 。因此适当多喝些红茶对肝脏也有非常的保护作用 。
2、绿茶
绿茶之中含有丰富的茶多酚、咖啡碱、叶绿素及抗氧化物质儿茶素等成分，具有疏肝理气、抗癌抑挨、延缓衰老、促进消化、降血脂等功效，适合有肝脏疾病的患者饮用，但值得注意的是，由于绿茶富含刺激性较强的茶多酚，胃寒及脾胃虚弱的人则应该谨慎饮用 。
3、苦丁茶
苦丁茶的功效与作用有不少，苦丁茶含有丰富的苦丁皂甙、氨基酸、多酚类、黄酮类、维生素C、咖啡碱等多种成分，具有清热消暑、利尿强心、降压减肥、保肝护肝、抑癌防癌等多种功用，对于肝脏不好的人而言，也是非常不错的饮茶选择 。
4、乌龙茶
铁观音等乌龙茶均含有多种对人体健康有益的成分，有消食去腻、降脂消脂、降低胆固醇、生津利尿、杀菌消炎等功效，还具有防癌症、抗肿瘤、抗衰老等作用，同时 ， 对肝脏的保护也十分有益 ， 适用于肝脏的调理和保健 。
5、普洱茶
普洱茶能够起到调节人体免疫系统功能的作用，有防癌抗癌、降脂消脂、养胃胃、降血压等功效 。而且由于在加工的过程中，维生素C的含量会成倍增加，因而在养生健体、延年益寿等方面都很有好处，对于肝脏也有一定的调理作用 。
喝什么花茶对肝好
很多花茶有养肝的功效，那么你知道喝什么花茶对肝好吗？菊花茶是首选的茶饮，另外，金盏花茶、玫瑰花茶、茉莉花茶等也有养肝护肝的功效 。到底喝什么花茶对肝好？
花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成 。一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉 。喝什么花茶对肝好？小编推荐六款养肝的花茶 。
1、菊花茶
菊花茶具有清肝明目的功效，对肝经风热头痛、目赤肿痛和高血压等症皆有一定的缓解作用 。用白菊花泡茶饮用，可以发挥白菊花平肝潜阳、疏风散热、凉血明目的功效，而且白菊花味道清香甘甜，口感非常好 。
除了单独冲泡以外，还可以在菊花茶中加入一些蜂蜜，对解郁有帮助 。
2、金盏花茶
金盏花含矿物质磷和维生素C等，主要利用部分是花瓣 。饮用金盏花茶，能发汗、利尿、清湿热 。感冒时饮用金盏花茶，有助于退烧，而且清凉降火气 。它还具有镇痉挛、促进消化的功效 ， 对消化系统溃疡的患者极适合;此外 ， 还能促进血液循环，缓和酒精中毒，故也有益补肝的功效 。
干燥金盏花3～5克，绿茶1茶匙，热开水适量 。将干燥金盏花用热开水冲一下，浸泡30秒后洗净 。将金盏花与绿茶一起放入壶中，加入热开水浸泡约3分钟即可饮用 。
3、玫瑰花茶
玫瑰花性微温，并含有丰富的维生素，具有疏肝理气、活血调经、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并可以消除疲劳、改善体质，适于春季饮用 。此外，玫瑰花茶还可以美容养颜 ， 有助改善皮肤干枯，去除皮肤上的黑斑 。
取干玫瑰花6至10片放入茶杯中，冲入热水，即可饮用，也可配上两颗红枣 ， 能增添几分甜香，又有滋养气血功效 。
4、茉莉花茶
古籍中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用 。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、益气力、降血压、强心、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康 。因此，茉莉花是春季饮茶之上品 。
取3匙干燥的茉莉花蕾于玻璃茶具中，用开水冲泡 。大概7分钟之后可加入蜂蜜 。半分钟后，蜂蜜化开融入茉莉花茶中，一杯香气清幽，回味甘永，香而不浮，鲜而不浊的茉莉花茶就泡好了 。
5、金莲花茶
金莲花以前一直作为观赏花，近年来才发现，用它来泡茶，可以起到清热解毒、养肝明目、提神健胃的作用，对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效 。
取3克—5克金莲花用开水冲泡5分钟即可饮用，也可加入金盏花2朵—3朵一起冲泡 。金莲花虽然好看，但泡茶喝味道偏苦，可适当加点冰糖调口味 。
6、金银花茶
春季人群较易感染呼吸疾病，金银花茶可缓解春季常见的上呼吸道感染、扁桃体炎、流行性感冒等病症，有助凉血止痢、利尿养肝 。需要注意的是，金银花茶适合在出现轻微外感症状时饮用，如感冒症状较重，仍需采取药物治疗 。
将金银花10克，泡水饮用 。如果想改善味觉，还可以放10克的生甘草 。但本身好吃寒凉食物的人事，不能再饮用，否则寒上加寒 。
7、三花茶
玫瑰花、代代花、茉莉花各20g，加水煎取药汁 ， 或沸水冲泡代茶饮，每日1剂 。功能疏肝理气，用于肝郁气滞型脂肪肝 。
脂肪肝在喝茶上除了茶品种的选择外，应根据病情及自身的体制在饮茶上有所注意、讲究针对性，比如：对于脾胃虚弱的脂肪肝患者来说，则不宜喝绿茶，以免加重胃肠道不适症状;对于腹部肥胖的脂肪肝患者，则在饮茶上适宜选择黑茶 ， 对减腹部脂肪针对性较为明显 。
8、枸杞菊花茶
枸杞子2克、炒决明子2克、菊花2克、绿茶叶10克 。将以上材料用开水烫洗一下，然后一同泡入茶杯，需要时饮用，可泡3~4次 。具有清热解毒、清肝明目的功效，可保护眼睛 。
肝脏不好饮茶要注意什么
关于饮茶问题 ， 实验证明绿茶有抗凝、防止血小板粘附聚集和减轻白细胞下降等活血化瘀作用 。《本草纲目》记载：“茶饮之使人益思、少卧、轻身、明目”，“利小便，去疾热” 。肝病热重或湿热并重以热为主者 ， 可用茶除烦止渴，解腻清神 。
饮茶时应注意适时、适量
肝病口渴思饮者，早晨泡绿茶(或花茶)一杯，陆续加水饮用 。晨起茶水浓度较高，使人精神清爽 。下午渐成白水，避免引起晚间失眠、多尿 。一般在中、晚餐的饮前1小时应暂停饮茶，因为此时饮茶易冲淡胃酸，会防碍胃酸对食物的消化作用 。
平时茶水也不要太浓 。饮茶和抽烟一样，会上瘾，剂量越来越大，对人体反而有害，会失去了饮茶对人体有益的意义 。
一天茶水总量不宜超过1000～1500亳升 。
不管是服西药或中药时不要用茶水送药，服药前后半～1小时内也不要饮茶，因为茶叶中的鞣酸可以与药物起化学反应，而使药物失效 。
每餐饭后可用温茶水漱口，茶叶中的氟有利于预防龋齿 。茶水机械性的洗漱可以清洁口腔及齿缝中的残余食物，既减少病又可防口臭 。
不仅是饮茶有讲究还要注意其他的事项
1、控制热量摄入 ， 以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗 。肥胖者应逐步减肥 ， 使体重降至标准体重范围内 。
2、限制脂肪和碳水化合物摄入，食用糖的摄入不宜过多 。
3、高蛋白饮食，高蛋白可保护肝细胞 ， 并能促进肝细胞的修复与再生 。
4、保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要 。
5、限制食盐，每天以6克为宜 。
6、适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄 。
7、含有甲硫氨基酸丰富的食物 ， 如小米、芝麻、菠菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变 。
肝脏不好喝什么粥好
1、枸杞叶猪肝粥
材料：大米、猪肝、瘦肉、枸杞叶、姜丝、生粉少许、盐、油 。
做法：先将枸杞叶择洗干净 ， 猪肝、瘦肉切片，瘦肉用少许生粉腌制5分钟;将大米淘洗干净，锅中加入1500ml清水，用大火烧开后，加几滴色拉油，倒入大米，沸腾后改用小火熬制20分钟 。然后改大火放入姜丝、猪肝、瘦肉 ， 再倒入枸杞叶，煮滚两分钟，加入盐调味即可 。
功效
枸杞补养肝肾、益精明目 。猪肝有补肝、养血、明目的作用 。瘦猪肉有滋阴养血、润燥生津的作用 。本粥养肝阴，清肝热 。适用于肝阴不足者，亦可用于夜盲症、眼结膜炎、视力减退等属肝阴不足、肝经有热者 。
2、枸杞桑葚粥
材料：枸杞子、桑葚、山药各5克 ， 红枣5枚，粳米100克 。
做法：将前三味加水适量 ， 煎煮至沸后，去渣取汁，用此汁液与红枣、粳米共煮粥食用 。
功效
枸杞子、桑葚能补肝肾;山药、红枣可健脾胃，视力疲劳者如能每日早晚两次佐餐食，不仅能消除眼疲劳症状，还能增强体质 。
3、猪血菠菜粥
材料：猪血100克，鲜菠菜适量，粳米100克 ， 盐，味精 ， 葱，姜适量 。
做法：先将猪血放沸水中稍煮 ， 然后捞出切成小块 。将菠菜洗净，放在沸水中 ， 略烫数分钟，捞出后切细 ， 同猪血块，粳米煮粥 。粥熟后放入调味品即可 。
功效
具有补血养心、疏肝理气的功效 ， 肝不好的朋友不妨用菠菜猪血粥来养肝 。
4、芹菜首乌瘦肉粥
材料：芹菜150克，制首乌30克，猪瘦肉末50克，粟米100克，精盐、味精各适量 。
做法：制首乌洗净、切片 ， 晒干或烘干，研成细末，备用 。芹菜洗净 ， 取其叶柄及茎，细切成粗末状，待用 。粟米淘洗干净，放入砂锅，加适量水 ， 大火煮沸，加瘦肉末后改用小火煨煮30分钟，调入芹菜末及制首乌末，拌和均匀，继续用小火煨煮20分钟，粥成时加精盐、味精适量 ， 拌匀即成 。
功效
有滋养肝肾、平肝降脂 。
5、胡萝卜牛肉粥
材料：粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800～900ml、食用油5ml 。
【肝脏不好吃什么 茶果疗效好】做法：胡萝卜洗净去皮，切成碎末 。牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末 。粳米洗净放入砂锅 ， 加清水大火煮开转小火熬制 。粥体浓稠时 ， 放入胡萝卜、牛肉大火煮开 ， 小火熬15分钟即可 。
功效
胡萝卜含有大量胡萝卜素 ， 有补肝明目的作用 ， 可治疗夜盲症 。
6、梅花粥
材料：白梅花5克，粳米80克 。
做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天 。
功效
梅花性平，能舒肝理气，激发食欲 。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增 。
春季养生要养肝，多吃养肝食物、早睡早起、养成好的作息习惯 。
女人肝脏不好吃什么调理
细数肝不好的3大罪状
1、气血不足 。女人一生以血为重，肝有“造血”、“储藏”、“调节血量”和向各脏器“输送血液”的功能，还有分解营养、调节激素等功能，肝还是人体最强的解毒排毒系统和营养输送系统，滋养着女人全身的脏器 。若肝不能完成这些工作，则会导致分泌失调，气血不和 。
2、脸色差 。看脸先看额头上，额头上面会出现痘痘，毛孔粗大等;其次，看皮肤和眼睛，肝不好时会出现皮肤发白 ， 发黑，亮眼睛出现干涩、看不清楚，说明肝区供血不足，眼睛营养失衡 ， 眼睛也会出现发黄症状 。
3、月经不调 。肝血不足造成月经量减小，严重者出现闭经，子宫卵巢萎缩症状 。
养肝护肝饮食方
春夏季节是养肝的黄金季节，“春夏养阳，秋冬养阴” 。那么此时理气养肝从哪里入手呢？民以食为天，养肝当然是先从“吃”入手 。
1、多吃山野菜
荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等野菜因生长在郊外、山野处，无污染，属天然绿色食品 ， 营养丰富，保健功能显着，而且吃法简单 ， 凉拌、清炒、煮汤、作馅均可 。
2、多吃新鲜蔬菜
气候干燥，多吃些新鲜蔬菜可清热生津，尤其是西红柿等蔬果两用的蔬菜 。西红柿富含维生素C，可提高机体的免疫力，清热解毒，对肝脏极为有利 。
3、多吃富含维生素E蔬菜
马铃薯、黄豆及豆制品富含蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少许碳水化合物，对肝脏修复十分有益 。
4、动物肝脏
此外，多吃动物肝脏和奶制品，对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有一定的意义 。
5、多吃性温味甘的蔬菜
唐代医家孙思邈说：“省酸增甘，以养脾气 。”意即少吃酸味多吃甘味食物，可滋养肝脾两脏 。
因此 ， 春夏应多吃些味甘的蔬菜 。如刀豆、南瓜、扁豆、豇豆、扁豆、菠菜、胡萝卜、芋头等 。菠菜具有滋阴滋燥，舒肝养血等作用，对肝气不舒并发胃病的辅助治疗非常有效 。
6、多吃温补阳气的蔬菜
韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、生姜、大头菜、大葱等 ， 均属于性温味辛类蔬菜，既可“护阳气”，又可杀菌除潮 ， 同时还可疏散风寒 。
大蒜既有杀菌作用，还能促进新陈代谢，预防动脉硬化和高血压 。
7、多吃清解里热的蔬菜
春夏火盛，人体内易生肝火 。此时多吃些清解里热的蔬菜 ， 可以起到滋养肝脏、润肝明目的作用 。
这类蔬菜有：荠菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇、紫菜等 。紫菜中富含碘、钙、褐藻胶、甘露醇、粗纤维等多种成分，有助降低胆固醇、软化血管 。
推荐食物
1、李子 。含一种黄素甙，为干扰素诱导物 ， 同时，中医认为李清热生津泻肝利水，有养肝护肝之功 。
2、西红柿 。富含vc、番茄红素 。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食 。
3、绿豆 。可以增强肝脏解毒功能 。
4、枸杞 。为滋补肝肾佳品，可煮粥做菜泡茶等 。
5、苦瓜 。生食性寒用以去火，熟食养肝，苦瓜炒蛋不可多食，性寒伤胃 。
动手做：护肝美食 。
红枣炒木耳
原料：红枣15枚 ， 白木耳15克，黑木耳15克，盐、香油、葱、姜适量，清水100毫升 。
操作：1、将黑、白木耳洗净浸泡后，切成条状备用; 2、大枣洗净(剖开)备用; 3、姜入油锅爆香后 ， 放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用 。
功效：红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库 。而木耳性味甘平，有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效 。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力 。当主菜佐膳食用 ， 每周数次 。腹泻者慎用 。
清爽芹果
原料：芹菜(新鲜)、苦瓜、小黄瓜、青椒、青苹果、蜂蜜适量 。
操作：取以上5种瓜果，一起榨汁，滤去渣取汁，再加入适量蜂蜜即可 。
功效：芹菜有健胃、降压等功效，再加上其它的清热蔬果，使果菜汁更有清热解毒、养肝滋阴的作用 。尤其对于有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配 。口干舌燥、眼睛分泌物多时可每曰1次 。
苡苓小米粥
原料：苡仁60克 ， 小米150克 ， 土茯苓20克 。
操作：将上述材料洗净，将土茯苓用纱布包好，同煮成粥 。
功效：土茯苓可利湿解毒，健脾胃 ， 利筋骨，消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒 。此款清热除湿，健脾整胃，对肝解毒能力差、容易出现湿疹，皮肤疾患，痉挛骨痛，恶疮溃烂肿毒等症状体质，都有预防兼治疗的功效 。取出土茯苓喝粥 ， 1周数次 。服时忌茶 。
结语：上文的介绍您学会了吗？小编觉得一个好的肝脏是靠长期调理出来的，不是一时半会就能成功调养出来的 。所以大家在养生护肝的时候一定要注意饮食习惯，并且把正确的习惯坚持下去，这样才会有效果 。希望上文能帮到你们 。
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