香菇炒芥菜材料:芥菜头500克 , 水发香菇20克,栗子80克,植物油10克,酱油、生粉、香油、胡椒粉各适量 。
做法:
1.香菇去蒂洗净,挤干水分,表面画十字刀,栗子去皮,芥菜头洗净 , 切成片 。
【治疗滴虫性阴炎的食疗偏方 6个食疗秘方帮你消灭滴虫】 2.锅内放油烧热,投入芥菜片略炒,加入酱油、胡椒粉调味 , 再加适量水煮10分钟至熟,加入栗子及香菇,再煮10分钟,用生粉勾芡 , 淋上香油装盘即可 。
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2西兰花炒油菜材料:西兰花200克,油菜200克,胡萝卜50克,盐2克,食用油20克,鸡精适量 。
做法:
1.西兰花切朵 , 油菜洗净 , 胡萝卜切片 。
2.净锅放入适量清水,调入白砂糖、食盐,待水沸,放入原材料,焯水,即可捞出沥干水分 。
3.油烧热 , 倒入焯过的原材料,翻炒片刻,调入盐、鸡精,炒匀至菜入味,便可起锅 。
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3拌鲜藕材料:绿豆20克,鲜藕300克,鲜薄荷叶3片 。
做法:
1.鲜藕洗净去皮 , 绿豆用水泡软后 , 装入藕孔 。
2.将处理好的藕蒸熟切片,鲜薄荷切碎,撒于其上,调味后,凉拌食用 。
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4鱼肉莴笋汤材料:鲫鱼50克 , 莴笋400克 , 生粉、盐各适量 。
做法:
1.鲫鱼清理干净 , 对半切开 , 沥去水,用生粉抹匀,待用,莴笋去皮,切成片,用半锅加精盐的沸水烫软捞出 。
2.锅置火上倒入油烧热 , 加鲫鱼翻炒片刻,然后加适量清水,煮开加莴笋片再次煮开,加盐调味即可 。
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