月子餐食谱 处暑月子餐食谱推荐

茶树菇老鸭汤原料:鸭肉500克 茶树菇100克 姜适量
做法:
1、鸭子清理干净并切小块;茶树菇清洗干净 。
2、将鸭子凉水下锅 , 汆水捞起 。
3、烧开一锅水 , 放入鸭肉及姜片,大火烧开转小火,炖煮3小时 。
4、加入茶树菇,等再次烧开后,转小火再煮30分钟,调入少许盐即可 。
功效:民间有处暑吃鸭的习俗 。鸭肉味甘 , 可补内虚,消毒热,且富含B族维生素和维生素E,其脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,易于消化 。所以 , 秋季多吃点鸭肉取代其他的肉类,是非常有益的 。尤其有失眠问题的妈妈 , 可以适当多吃 。

月子餐食谱 处暑月子餐食谱推荐

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2莲藕花生排骨汤原料:排骨1斤 莲藕1节 花生100克 姜适量
做法:
1、排骨洗净 , 剁成小块,凉水下锅焯水 。
【月子餐食谱 处暑月子餐食谱推荐】 2、莲藕洗净,去皮,切小块;花生洗净 。
3、锅内烧开水,将所有材料一同放入锅内,大火烧开转小火,煮2小时左右,调入盐即可 。
功效:莲藕味甘性平,有消炎化淤,清热解燥,止咳化痰的功效 。花生能补中益气,润肺养胃,合而为汤 , 补血润肤 , 用来化解秋燥最合适 。

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3乌鸡红枣粥原料:乌鸡腿2只 红枣10个 粳米适量
做法:
1、鸡腿洗净,切块,凉水下锅焯水,捞起 。
2、红枣和粳米分别洗净 。
3、把鸡腿放入砂锅内 , 注入适量的水,大火烧开 , 转小火 。
4、另起锅,将粳米和红枣放入煮成粥 。
5、等粥稍微浓稠,倒入乌骨鸡汤中 。
6、等到粥的稀稠程度适合个人喜好后 , 加少许盐 。
功效:乌鸡能增强体质与非特异性免疫功能,红枣又有养肝补气的功效,一碗乌鸡红枣粥滋养又不燥,特别适合体质虚弱 , 气血不足,肠胃消化不好的新妈妈 。

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