活的螃蟹放在冷藏还是冷冻


活的螃蟹放在冷藏还是冷冻

文章插图
1、短时间保存:短时间保存的螃蟹可用棉绳捆住螃蟹 , 放进冰箱冷藏层保存,要吃时取出处理后即可烹饪 , 这样保存的螃蟹新鲜、滋味好 。
2、长时间保存:将螃蟹分别隔开,放入冰箱冷冻保存,在低温环境下,螃蟹可以较长时间的保存 。
【活的螃蟹放在冷藏还是冷冻】3、不新鲜的螃蟹:状态不是很好的螃蟹,放在冷藏层会马上死掉 , 即可将其杀掉烹饪处理后,放入冰箱冷冻层保存,这样可延长螃蟹的可食用时间 , 而且食用口感更佳 。

    推荐阅读