吃螃蟹后能吃苹果吗
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【吃螃蟹后能吃苹果吗】不能 。螃蟹性寒、苹果性平，这两种食物的性味不冲突，但苹果中含有苹果酸、酒石酸等酸性物质，而螃蟹的蛋白质含量丰富 ， 这些酸性物质会与蛋白质一起发生发应，因此吃螃蟹后不宜马上吃苹果，应等一小时后再食用 。
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