芋圆煮好了怎么保存
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先用冰水冷却芋圆,如果保存时间短,就在芋圆外面裹一层淀粉芝麻然后放进冰箱保鲜层 。如果保存时间长,就将裹了芝麻淀粉的芋圆放进冰箱冷冻室 。
芋圆煮熟后,一定要立即用冷水过几遍,直到芋圆完全冷却 。如果有冰水的话直接放冰水里泡个两三分钟左右会更好 。接着一定要将芋圆的水分沥干 。
如果你需要保存的时间较短 , 比如说二十四小时左右:
方法一:芋圆用冷水过了之后,再在芋圆外面裹一层淀粉芝麻 , 然后用保鲜盒装好,放入冰箱保鲜层 , 需要食用时,拿出来再稍微煮一下即可 。
方法二:芋圆过水之后,再放入装有干净冰水的保鲜盒内 , 然后存放到冰箱的保鲜柜 。
如果你需要保存稍微多一点的时间,比如说三四天这样:
方法一:将芋圆裹上一层芝麻淀粉后 , 用保鲜袋按量分装好,然后存放到冰箱的冷冻室 。
方法二:将芋圆放在托盘上一个个摆好,然后在放到冰箱冷冻 。等芋圆变硬之后,然后拿出来放入保鲜盒内装好,再次放入冰箱冷冻室保存 。
【芋圆煮好了怎么保存】建议:煮熟的芋圆保存后再食用口感会差一些,保存的时间也是很短的,而生的冷冻保存一两个月都没有问题 , 每次吃多少煮多少,这样 , 不会浪费 , 口感也会好很多 。
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