肉冻了半年还能吃吗

【肉冻了半年还能吃吗】
肉冻了半年不能吃 , 因为冰冻时间太长,肉的营养和口感已经发生变化,建议不要食用 。肉的主要成分是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等 , 冷冻之后会适量氧化,导致营养价值降低 , 在长达半年的保存期中 , 肉的营养价值会不断降低 , 因此不建议食用,但是没有变质的话还是可以食用的 。

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