土豆好吃做法 土豆好吃做法大合集
1、材料：土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许 。
2、将土豆洗干净去皮 ， 切成滚刀块；入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去 ， 然后捞出来晾干水份；
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3、锅内放入少许油，将土豆放入平底锅中，中小火煎；
4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎；
5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料 ， 放入小米椒进行翻炒一会儿；
6、起锅前放入葱花段即可 。
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