日本料理的放题是什么意思 日本料理的放题指的是什么
1、放题的日本料理也就是日式自助餐的意思 。
2、“放题”（ほうだい）是一个形容词，意为“自由的 ， 不受限制的” 。是香港人直译的外来语 ， 就是自助的意思，但和传统自助餐又有区别 。
【日本料理的放题是什么意思 日本料理的放题指的是什么】3、一般的自助餐，是将烹制好的食物陈列出来，客人想吃什么便拿什么；“放题”却是先让大家一人一桌次序坐好，食物即点即做 ， 有条不紊地端到桌上，既可以像自助一样扶墙进、扶墙出，又不失日料尽善尽美的劲头 。
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