预计短期猪价仍将保持震荡微幅上扬态势
全国生猪价格受东北猪价下跌影响,生猪均价跌至16.69元/公斤;而瘦肉型生猪均价上涨到17.38元/公斤 。虽然南方香肠腊肉制作高峰已过,市场需求提振有限,但附近元旦,屠宰企业仍将潞傍提量 , 而我省养殖场户出栏节奏控制较好 , 市场供应持续偏紧,预计短期猪价仍将保持颠簸微幅上扬态势 。
据四川生猪监测预警系统监测 , 12月末,我省68个监测县生猪价格持续上周微幅上涨走势、饲料及其原料价格潞傍稳中略降 。本周育肥猪均价涨0.05元/公斤 , 仔猪均价涨0.19元/公斤,后备母猪均价归升2元/头 , 猪肉零售均价涨0.02元/公斤;除玉米均价跌0.01元/公斤、豆粕均价跌0.02元/公斤外,小麦麸和育肥猪配合料均价分辞与上周持平;猪粮比升0.06点到8.38比1,猪料比升0.01点到5.46比1 。
一是生猪价格缓涨收官 。育肥猪均价环、同比分辞涨0.27%和5.03%;仔猪均价环、同比分辞涨0.62%和37.16%;后备母猪均价环、同比分辞涨0.14%和14.60%;猪肉零售均价环、同比分辞涨0.07%和4.28% 。本周监测点二杂肥猪最低15.52元/公斤(射洪县),均匀为17.96元/公斤;纯外三元以上肥猪最高28.60元/公斤(武胜县),均匀为18.83元/公斤 。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为10.16元/公斤,环比减0.29%、同比增2.94% 。
【预计短期猪价仍将保持震荡微幅上扬态势】
二是饲料价格稳中略降 。玉米均价环、同比分辞降0.45%和5.19%,小麦麸均价环比稳、同比涨2.14% , 育肥猪配合料均价环比持平、同比降1.18%,豆粕均价环比跌0.51%、同比涨10.83% 。
三是养殖效益小幅攀升 。本周猪粮比环、同比分辞升0.72%和10.70%;猪料比环、同比分辞升0.18%和6.23% 。按定量定批出栏计算,目前我省育肥场户头均盈利达到620元 。
望各地养殖场户密切关注市场动态、理性分析普遍压栏和猪病风险等带来的压栏成本,适时出栏;生产上提早谋划来年,做好冬季生猪保暖等猪场管理工作,强化疫病防控,力避饲料霉变、昼夜温差加大等对生猪养殖不利影响 。
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