豆皮泡发后还用煮熟吗? 干豆皮泡开后还用煮吗
干豆皮泡发后煮或者不煮都可以，根据自己的口感来定 。但是煮的时间不能太长 。将干豆腐皮冲洗一遍 ， 注意冲洗的时候不能太用力 ， 然后放进盆里浸泡 。浸泡时间不用过长，避免泡得太软成糊状 ， 浸泡后的豆腐皮再切成窄条，可凉拌可炒菜，十分美味 。豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高 。【豆皮泡发后还用煮熟吗? 干豆皮泡开后还用煮吗】
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