精致炒肉怎么做 做精致炒肉的方法

精致炒肉怎么做 做精致炒肉的方法

1、选用猪软五花 , 刮净茸毛,泡净血污 。
2、带皮切成薄薄的长方片,投入炒锅煸炒断生 。

【精致炒肉怎么做 做精致炒肉的方法】3、放入葱片、姜丝,滴浸香醋速炒几下烹出香味 。
4、放浅色酱油和盐水等调味品,煎至入味 。
5、投入长青尖椒块,翻炒几下出锅即可 。

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