爆炒牛百叶要先焯水吗窍门 爆炒牛百叶做法窍门
1、主料：牛百叶500克 ， 大蒜，大葱 。配料：豆瓣酱，糖，生抽，生姜丝，蒜头碎 ， 鸡粉 。
2、牛百叶氽熟 。
3、热锅热油，下姜丝蒜头爆香 。
4、接着下豆瓣酱炒出红油 ， 再下大葱 。
5、然后下牛百叶翻炒 。
【爆炒牛百叶要先焯水吗窍门 爆炒牛百叶做法窍门】6、接着下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水焖煮五分钟 。
7、最后下鸡粉翻炒出锅 。
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