五彩饭寿司的做法和配方 五彩寿司的做法窍门
1、食材：寿司海苔3张、大米90克、糯米90克、白醋20克、白芝麻2克、芝麻油 3毫升、白砂糖10克、精盐5克、胡萝卜半根、黄瓜半根、番茄酱20克、沙拉酱 20克、精肉火腿肠1根、酸黄瓜片10克；
2、大米糯米洗净，加入1.5倍体积的水电饭煲蒸熟 。
3、黄瓜胡萝卜洗净去皮 ， 和肠一起切成直径半厘米左右长度均等的条，萝卜条加一点盐稍腌一下口感更好 。
4、白醋20g、白砂糖10g、精盐2g搅拌均匀加一点白芝麻即为寿司醋 。
5、寿司醋倒入晾至体温温度的米饭中，加入少许芝麻油拌匀 。
6、卷帘上海苔毛面向上放 ， 均匀铺上米，放上火腿黄瓜萝卜条和酸黄瓜，挤上沙拉酱和番茄酱抹匀后卷起 。
【五彩饭寿司的做法和配方 五彩寿司的做法窍门】7、卷成型后反复卷两次定型，切成1.5cm片 。
推荐阅读
- 电饭煲排名前十名的品牌 奔腾电饭锅怎么样
- 奔腾电饭锅怎么样 奔腾电饭锅怎么样好不好
- 奔腾电压力锅品质好吗 奔腾电压力锅品质好吗怎么样
- 剩菜剩饭隔夜到底能不能吃 剩菜剩饭隔夜到底能不能吃呀
- 章鱼水煎汁蟹籽饭料理的做法大全 章鱼水煎汁蟹籽饭料理的做法
- 饭团里的黄黄脆脆的是什么 饭团里面那个脆脆的东西是什么
- 寿司里黄萝卜条是啥 寿司里的黄萝卜叫什么
- 吃饭经常咬腮帮子肉是什么原因 吃饭经常咬腮帮子肉是什么原因呢
- 剩一点米饭怎么做好吃 一点剩饭怎么做好吃又简单
- 电饭煲海参粥的做法 海参粥的做法