杏仁的功效与作用及食用方法 醋泡杏仁的功效与作用及食用方法
1、苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾?。?
2、甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用；
3、杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量 ， 还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险；
4、杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽；
5、甜杏仁性味甘、辛，苦杏仁性味苦、温；宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒；主治咳嗽，喘促胸满，喉痹咽痛，肠燥便秘，虫毒疮疡 。
6、正确食用杏仁，能够达到生津止渴 ， 润肺定喘，滑肠通便 ， 减少肠道癌的功效 。杏杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品 ， 还能搭配其他佐料制成美味菜肴 。
7、杏仁不可与小米同食 。
8、杏仁不可与黄芪、黄芩、葛根等药同用 。
9、杏仁不可与栗子同食 ， 会胃痛 。
【杏仁的功效与作用及食用方法 醋泡杏仁的功效与作用及食用方法】10、杏仁、菱与猪肺同食不利于蛋白质的吸收 。
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