临夏糖油糕的做法和配方 甘肃糖油糕怎么做
1、配方 。面粉250g、油适量、白糖适量 。
2、准备好面粉和白糖 。
3、用沸水烫面，边浇边搅拌，并将烫好的面揉成面团 。
4、面团搓长，并切成小剂子 ， 取其中一个拍平，捏个小窝包入白糖 。
5、包包子手法捏紧封口包实 ， 手心拍扁 。
【临夏糖油糕的做法和配方 甘肃糖油糕怎么做】6、捏好放入热油锅中火炸至金黄酥脆，浮起油面捞起即可 。
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