卷馍的配方 卷馍汤料制作方法
1、准备羊肉180克 ， 排骨100克，油适量，盐适量，牛奶适量，葱姜蒜适量 ， 月桂叶适量 ， 大料适量，八角适量 当归辣椒、茴香粉适量、酱油适量、鸡精适量 。【卷馍的配方 卷馍汤料制作方法】
2、电饭煲内锅倒入冷水，放入排骨，还有葱、姜、蒜、月桂叶、大料、当归，煮40分钟，至汤色变淡 。
3、加入少量牛奶 。
4、取另一个锅，倒入油，加入八角、洋葱、姜和大蒜 。
5、加入羊肉翻炒 。
6、加入茴香粉、酱油，倒入刚刚煮好的排骨汤 。
7、加入盐和鸡精 。
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