养殖周期短的鱼养殖周期短的鱼类

养殖周期短的鱼有匙吻鲟、草鱼、黄颡鱼等品种。匙吻鲟养殖1年体重可达到1公斤以上，即可上市售卖，第二年可超过3公斤，价格为每斤30-50元；草鱼养殖2年可达1斤以上，即可上市售卖，价格为每斤8-15元；黄颡鱼刺少，生存能力强，对环境要求低，价格为每斤10-18元，在南方养殖10个月即可上市售卖。

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一、养殖周期短的鱼
1、匙吻鲟
（1）匙吻鲟的吻部呈扁平的浆状，并且鱼的身体很长，体表光滑无鳞，背部呈蓝黑灰色，腹部呈白色。
（2）匙吻鲟个体比较大，养殖一年鱼体重可以达到1公斤以上，第二年可超过3公斤。
（3）匙吻鲟是一种名贵大型的淡水经济鱼类，长到1.5-2斤就可以入市售卖，每斤鱼的价格在30元-50元左右。
（4）再加上匙吻鲟的肉质非常鲜美，吻部富含胶原蛋白，营养丰富，既可以制作成鱼子酱，它的鱼皮还可以制作成优质的皮革。
（5）除了食用之外，它还可以作为观赏鱼进行出售，养殖前景非常广阔。

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2、草鱼
（1）草鱼是市面上比较普遍的鱼类之一，是典型的草食性鱼类，在自然状态下以吃水草为主。
（2）草鱼属于生长快的经济性鱼类，2-3龄生长最快，1龄鱼也能达到50-60g，2年龄鱼可达1斤以上即可售卖，3年龄鱼则可达2-3公斤。
（3）草鱼好养殖且价格比较实惠，一般为8-15元一斤。

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3、黄颡鱼
（1）黄颡鱼是一种杂食性鱼类，是农户们水产养殖类的热门鱼类。
（2）它的生存能力很强，对生长环境要求很低，在江湖河和淡水池塘都可以养殖，并且它具有高的经济价值和营养价值。
（3）黄颡鱼的养殖周期短，大概10个月-1年，具体的需要根据养殖地区的气温而定，南方养殖周期短，一般10个月左右即可上市售卖。
（4）黄颡鱼由于吃比较少且营养丰富，收到很多消费者的青睐，各大超市均有售卖，价格在10-18元一斤左右。