孕妇可以吃桑葚吗？桑葚有什么功效呢？

娇艳欲滴、酸甜可口的桑葚，是不少人的挚爱，而且桑葚的营养价值极高，功效也是不用多说，但是孕妇在饮食方面都有很多严格的规定，那么孕妇可以吃桑葚吗？桑葚有什么功效呢？

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孕妇可以吃桑葚吗？孕妇当然可以适量食用桑葚，桑葚富含花青素、类胡萝卜素、多酚类化合物（尤其是白藜芦醇）和膳食纤维，这些营养素均有利于孕妇的身体健康。
1、花青素
在怀孕期间，摄入富含花青素的蔬果可以提高孕妇的抵抗力及免疫力，保护孕妇的心血管系统。
2、类胡萝卜素
类胡萝卜素中的β－胡萝卜素是在人体内可以转化为维生素A 。婴幼儿和儿童维生素A缺乏的发生率远高于成人。由于孕妇血中的维生素A不易通过胎盘屏障进入胎儿体内，故初生儿体内维生素A贮存量低，所以，孕期适当食用富含维生素A的食物，有利于胎儿视神经的发育。
3、白藜芦醇
白藜芦醇具有抗血小板凝集、调节脂质代谢、血管松弛效果以及保护心脏、雌激素调节等作用。但是，白藜芦醇溶于脂肪才可以被人体消化吸收，建议搭配坚果一起食用更好。
4、膳食纤维
妊娠过程中由于消化功能下降，易发生便秘，所以适当食用富含膳食纤维的食物有利于预防便秘。