吃红枣最佳的方式，你都知道吗
红枣作为“药食同源”的代表之一
自古就是中国人心目中的
养生必备食材
其营养价值也确实高
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红枣
红枣中含有丰富的维生素A ， 维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 。还有所含的复式膳食纤维能够帮助促进肠胃蠕动 ， 有效防止便秘 ， 对于一些便秘的人来讲 ， 经常吃一些红枣 ， 能够让自己顺利排便 。
中医认为 ， 红枣有养血安神、健脾和胃的功效 。是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品 。
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这里介绍几种大枣的食疗做法
红枣蒸熟—预防哮喘
枣有调养脏器、滋补气血、壮阳生津的功效 ， 多吃枣可以起到一定地预防哮喘的作用 。
红枣汤—止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤 ， 可止咳润肺 。
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红枣茶—排毒养肝
红枣具有养肝护肝的功效 ， 可以起到养肝护肝的作用 。因为红枣果皮坚韧不好消化 ， 如果整颗冲泡 ， 很难将其有效成分完全溶出 ， 因此最好将其掰开再冲泡茶喝 ， 这样泡茶喝效果翻倍 。
红枣粥—清肺止咳
中医上讲 ， 女性有躁郁不安、心神不宁等症状 。可用适量百合、莲子搭配红枣调理 。若与小米同煮 ， 可更好地发挥红枣安神的效用 。
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红枣水—养肝排毒
实验证明 ， 每天给肝功能差的人喝大枣水 ， 持续1周能增加人体血清蛋白 ， 进而达到保肝排毒的功效 。
吃红枣虽然好处多
但是以下几类人要少吃消化不良的人
吃进身体的食物需要消化 ， 消化的好坏 ， 能够影响到健康 。
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对于肠胃不太好的人来说 ， 吃红枣的时候就要注意了 ， 红枣属于粗纤维食物 ， 质地非常的坚硬 ， 不容易被消化 。
特别干嚼红枣吸收营养 ， 更要注意 ， 小心会加重消化不良 。患有肠胃疾病的人群
红枣的枣皮属于一种难以消化的物质 ， 对于一些消化功能比较弱 ， 或者是患有肠胃疾病的人群要警惕不能食用红枣 ， 否则容易让枣皮难以消化而让症状加重 。糖尿病人
红枣所含的糖分也比较大 ， 若糖尿病人一次性摄取过多的红枣就很容易导致血糖失去控制 。控制食用量
在吃红枣的时候 ， 还需要注意量的摄入 ， 红枣不是吃的越多越好 ， 每天吃红枣的量控制在5个左右即可 ， 否则可能影响到胃肠道消化
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健康君提醒：干红枣大小各异 ， 虽然在营养和食疗功效上差别不大 ， 但从口味上建议 ， 泡水泡茶时选用大个的红枣 ， 特别是新疆产的红枣 ， 口感很甜 ， 最好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择 。
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