春节将至，顺城街上的牛羊肉排队买起！
本文转自：大河报
大河报·豫视频采访人员 李帅
过新年 ， 备年货 ， 年货清单里 ， 怎么能少得了牛羊肉 ， 家里来亲戚 ， 支上锅就能热乎乎地开涮 。这不 ， 郑州市顺城街上的牛羊肉也卖火了 ， 都是排起了长长的采购队伍 ， 三百、五百的支付宝到账提示声也是接连不断 。
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1月28日 ， 腊月二十六 ， 大河报·豫视频采访人员来到了郑州市北顺城街上 ， 热闹的人流 ， 牛羊肉店、烧鸡店门前排队的场景 ， 以及往过市民手中提着的大包小包 ， 让每一个到这儿的人 ， 都能感受到浓浓的年味儿 。
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在北顺城街上的几家老店门前 ， 买牛羊肉的队伍能从店里排到路边 ， 转个弯再排出去十多米长 。店里的肉板上 ， 一块块鲜美的牛羊肉被店员手中的切肉刀快速分割、上称 。买牛羊肉的市民则都是掏出手机扫码 ， 支付宝、微信到账的提示声响个不停 。肉板后边的店员不停地忙着剔肉 ， 就连旁边刨牛羊肉卷的伙计也是俩人同时“双线程”操作 ， 两台刨卷机都有点跟不上市民买买买的“节奏” 。
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当然 ， 顺城街上的牛羊肉店可不仅仅只卖鲜肉 ， 羊肉卷、牛肉卷、乌鸡卷、毛肚 ， 以及各种火锅底料、蘸料、丸子也是应有尽有 。用一位挑选火锅市民的话说 ， 支个锅 ， 再买把青菜 ， 直接就能开涮 。
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而且 ， 除了新鲜的牛羊肉、羊肉卷、牛肉卷等火锅食材外 ， 顺城街上的几家牛羊肉老店还有现炸的牛肉丸子、羊肉丸子、酥肉 ， 不管是吃火锅 ， 还是熬菜、扣碗...都是必不可少 。
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一个忙着给买牛羊肉市民上称的店员告诉采访人员 ， 这几天 ， 天天都是这样 ， 每天光羊肉就能卖两三百只羊 ， 中午忙得连饭都顾不上吃 。
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另外 ， 在顺城街上 ， 除了牛羊肉店的生意火爆外 ， 烧鸡店、熟肉店、元宵摊儿也都是生意火爆 ， 排队市民也不少 ， 十多米长的队伍也都比比皆是 。
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【春节将至，顺城街上的牛羊肉排队买起！】
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