元宵上市：口味多样价格平稳
本文转自：燕都晨报
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【元宵上市：口味多样价格平稳】
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：多种网红口味汤圆
抢先登陆超市 。
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：市民提前购买尝鲜
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：现场包元宵
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：香喷喷的现炸元宵本报采访人员李松娟摄
本报讯（采访人员杨柳） 还有一个星期就是元宵节了 。近几天采访人员走访市场发现 ， 元宵作为元宵节的传统美味已经大规模上市 。今年元宵口味多样 ， 价格基本和去年持平 。
正月初五 ， 采访人员在商业城超市总店看到 ， 在超市一角已经支起了滚元宵的摊子 。机器正在运转 ， 工作人员在一旁忙碌不停 。一位工作人员告诉采访人员 ， 初三就开始在现场加工元宵了 。
昨天在兴隆大家庭超市 ， 采访人员一下扶梯便看到了滚元宵现场 ， 刚滚完各种馅料的元宵一字排开在销售；有工作人员正在现场炸制元宵 ， 浓浓香味不时吸引着消费者驻足询问、购买 。广播里正放着“卖汤圆”音乐 ， 空气中到处弥漫着节日氛围 。
在现场制作元宵的摊位旁边汤圆的销售柜台排成了一条长龙 。采访人员发现 ， 今年汤圆除了传统的五仁、花生、黑芝麻等口味 ， 还有草莓、橙子、菠萝、坚果、巧克力等常见口味；一种以奥力奥和巧克力为馅料被称为“奥巧口味” ， 以及钙奶口味、咸蛋黄芝士口味等网红汤圆也出现在了消费者面前 。
采访人员注意到 ， 商家不仅在汤圆馅料上做足功课 ， 在汤圆皮上也有创新 ， 以大黄米为原料的汤圆更多了；一个品牌还推出了炸时不崩、蘸着料吃的炸汤圆 ， 让人眼前一亮 。
一斤现场加工的元宵从6元多到10元不等 ， 现场炸制元宵一斤在10元到16元左右 ， 一袋汤圆则从几元到三十几元不等 。
“现在人们越来越重视传统节日食品了 ， 平时超市中就有汤圆销售的‘一席之地’ ， 每年的正月十二到十五便是销售的最高峰 。”兴隆超市相关负责人介绍 ， 今年超市中汤圆的品牌和品种都增加了 ， 价位比较平稳 ， 口味也比较多样 ， 为消费者提供了多种选择 。
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