创新成果带动大健康产业高质量发展
本文转自：太原新闻网
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科技驱动发展 ， 健康引领未来 。作为大健康产业的先行者和推动者 ， 完美公司始终坚持为消费者提供优质产品和服务 ， 不断满足消费者健康需求 。
上期文章中 ， 我们讲解了完美公司“天然植物、生物活性肽、微生态、中医药”四大科研领域中的天然植物领域 ， 让大家对芦荟的功效研究与检测有了新的认识 。
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本期 ， 让我们一起走进种类丰富、功效繁多的生物活性肽领域 。
前方高能知识预警 ， 跟紧我的脚步 ， 一同了解完美在沙棘籽蛋白肽、玉米肽等成分的创新发现吧！
什么是生物活性肽？
要想了解“生物活性肽” ， 我们首先要知道“肽”是什么 。
肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物 ， 由2个或2个以上氨基酸分子通过肽键相互连接而成 ， 其本身具有很强的生物活性 。
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氨基酸作为肽的基本结构单位 ， 其种类、数目与排列顺序的不同 ， 决定了肽纷繁复杂的结构与功能 。
根据来源可将肽分为内源性生物活性肽和外源性生物活性肽 ， 外源性生物活性肽包括存在于动物、植物、微生物体内的天然生物活性肽和蛋白质降解后产生的生物活性肽成分 。
我们平常听到的“寡肽”或“多肽”等说法 ， 其实就来源于肽的结合数量 。通常2~10个肽称为寡肽(又称低聚肽或短肽) ， 而10-50个肽被称为多肽 。
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“肽”如其名 ， “生物活性肽”便是指肽家族里那些颇具活力的家伙 。由于分子量小 ， 它们能被人体轻松吸收 ， 并在体内发挥自己特定的作用 。
食源性生物活性肽是生科院的重点研究内容之一 ， 它可以通过植物源(如豆类、谷物类)或动物源(如牛奶蛋白、肉制品蛋白、蛋类等)来获取 ， 安全性高、易于工业化生产 ， 应用前景十分广阔 。
活性肽有什么用？
生物活性肽虽然有各种来源 ， 但实力却难分高低 ， 在各自领域具有独特的生理功能 ， 不局限于蛋白质的补充营养作用 ， 在增强免疫力、调节血压血脂、护肝护肤等方面都有各自的卓越成效 。
例如我们常说的玉米低聚肽 ， 它是完美目前研究较为深入的一种生物活性肽 ， 以玉米蛋白粉为原料 ， 主要由短肽组成 ， 继承了小分子量的肽易吸收、稳定性好的优势 。
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由于有特殊的氨基酸组成和连接方式 ， 玉米低聚肽目前已发现具备调节血压、控血糖血脂、抗疲劳、促进酒精代谢、保护酒精性或化学性肝损伤等生物特性 ， 是重要的天然醒酒护肝成分之一 。
生科院创新研究成果
完美在生物活性肽领域进行了十分深入的研究 ， 经过十余年的持续投入与开发 ， 取得了非常多的收获 ， 如今更是有三大阶段性的创新研究成果：
1 沙棘籽蛋白肽
沙棘是含天然维生素种类非常丰富的树种 ， 沙棘叶及种子中含有大量蛋白质 ， 是生物活性肽的优质来源之一 。
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