手撕包菜有哪些做法，简单又减脂
包菜在各个地方有各个地方的叫法 ， 它的叫法千奇百怪 ， 其他的名字分别有包包菜 ， 包包白 ， 卷心菜 ， 莲花白等等 。不管它在其他地方叫什么 ， 但它就一个样 ， 而且包菜的生长周期比较短 ， 早熟的品种20-25天就成熟了 ， 稍微晚一点的话就是45-50天 ， 所以说想要吃到包菜 ， 时间不是问题 ， 几乎在每个季节都有 。
文章图片
文章图片
它的生长环境也不是很苛刻 ， 只要一个月能下几次雨就行 ， 生长也较快 ， 基本不怎么需要去打理 ， 让它自然生长就行 ， 毕竟天然的才是最好吃的 ， 但是也不要太放纵 ， 撒下种子后直接不管 ， 那估计等个十几二十天回来看 ， 那杂草都比菜苗都要高了 ， 那根本是不行的 。
包菜对我们身体也有相当多的好处 ， 当我们肠胃不好的时候 ， 可以吃一点包菜来通一通我们的肠胃 ， 不仅如此 ， 当我们感到咳嗽 ， 心烦意乱 ， 胸口闷 ， 吃饭少 ， 大便不畅等等这些症状 ， 我们都可以吃包菜来缓解 。
文章图片
文章图片
在南方 ， 这种菜时很常见的 ， 几乎在不吃肉的情况下 ， 都比较喜欢吃包菜 ， 因为南方的雨水比较多 ， 所以说南方种植这种菜是很多的 ， 而且在菜市场上面卖的话 ， 价格也是相当便宜的 ， 买一次要够吃个一两天 。
它的吃法也比较多 ， 既可以炒着吃 ， 又可以煮汤喝 ， 而且还很营养 ， 尤其是老年人 ， 喝这种菜煮的汤都要多吃两碗饭 ， 食欲是非常不错的 。
这道菜所需要的材料呢也非常简单 ， 而且市场上也有所需要的食材 ， 都是些很常见的食材 ， 炒菜所用的肉 ， 建议使用五花肉最好 ， 为什么呢 ， 五花肉肥瘦相间 ， 吃起来更加的有柔性 ， 配合着包菜吃起来 ， 那简直是人间美味啊 。
尤其是小孩和年轻人 ， 多吃包菜有助于肠胃的通畅 ， 小孩每天都是饿了就吃 ， 吃的东西多了 ， 容易隔食 ， 这是就需要肠胃的畅通才能保证孩子的身体健康；老人吃了也可以延年益寿 。
那么它是怎么制作的呢？让我们一起来看看它的制作过程吧！
【菜名】：快手菜——手撕包菜
【所需要的食材】：一个包菜、适当的盐、4-5瓣蒜片、100克五花肉、1根香葱段、1勺油、1个干辣椒、2-3勺味极鲜 。
快手菜——手撕包菜的制作步骤：
第一步：拿出一个包菜 ， 将它清洗干净 ， 防止上面有虫子 ， 多洗几次 ， 装好备用
文章图片
文章图片
第二步：起锅烧油 ， 放入五花肉稍微炒几下准备放入包菜
文章图片
文章图片
第三步：将干辣椒 ， 蒜片 ， 葱段放入和五花肉一起炒 ， 最后放味极鲜
文章图片
文章图片
第四步：倒入洗好的包菜翻炒
文章图片
文章图片
第五步：稍微缩水之后加盐一起炒
文章图片
文章图片
第六步：炒3-4分钟即可出锅 ， 制作完成的包菜
推荐阅读
- 毛南“五香”是何物？仫佬美食有哪些？戳进来就知道……
- 因为彩礼，我们离了婚
- 爱情没有贵贱，农民工的爱情故事
- 女人主动和你有肢体接触，就是想和你继续发展关系的积极信号
- 结婚证有效期是10年，到期后你还续期吗？
- 为什么我从来没有想过要离婚？
- 为什么有些夫妻离婚的概率那么高？
- 中年婚姻危机的原因是什么？
- 为什么有的男人不愿意娶你？
- 真正厉害的女人，会有什么表现？