尖椒酿肉,青椒有火辣辣味儿,吃起來更为健脾开胃( 二 )
那样煮好的尖椒酿肉很好吃 , 外边的虎皮尖椒火辣辣 , 里边的肉沫也十分进味 , 料汁石锅拌饭也尤其的下饭菜 , 味儿和口味也不比外边卖的差 。
厨小提示:
在煎青椒的那时候要把握好熟度 , 青椒要煎到虎皮鹦鹉状 , 可是不必煎糊了 。
不但是外边青椒煎好 , 里边的肉馅儿也需要彻底的煎熟 。
这也是一道小菜 , 因此留一些料汁 , 汤汁石锅拌饭吃也特别的下饭菜 。
调味品的调整并不是稳定的 , 需看本人的口感 。
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