牛奶这样做，孩子特喜欢吃，补钙易吸收，味道酸甜，好吃不上火
最近收到很多读者的留言 ， 说家里的孩子很挑食 ， 尤其是鸡蛋呀 ， 牛奶呀这些都不爱吃 ， 这可急坏了家长朋友们 ， 要知道鸡蛋和牛奶可是儿童成长中最补钙的食物了 ， 而且也是最健康的 ， 相比较那些号称“补钙”的营养品我是不建议给孩子吃的 ， 还是这些纯天然的对孩子成长更好 。那今天小编就来和大家分享一款用牛奶做的小零食 ， 孩子见了特别爱吃 ， 这样一来解决了孩子不爱喝牛奶的难题 ， 如果刚好您也感兴趣就一起来学着做吧 。
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【草莓牛奶冻】
【食材】：牛奶200克、草莓10个、玉米淀粉30克、白糖适量（可以不放） 。
【步骤】：
1、首先把草莓洗干净后用刀切成小块后放到一旁待用 。草莓最好用盐水浸泡一会儿 ， 这样可以起到杀菌的作用 。
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2、接下来 ， 把牛奶倒入奶锅中可以根据个人的口味放入白糖进行调味 ， 我没有放 。
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3、之后 ， 把玉米淀粉放到锅中 ， 再用手动打蛋器不停地搅拌 ， 直到淀粉完全溶解于牛奶中 。
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4、接着 ， 转成小火 ， 继续用打蛋器搅拌直到牛奶变粘稠 ， 出现纹路后即可关火 。
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5、然后 ， 把液体稍稍放凉后倒入保鲜盒内 ， 没有的话可以用普通的碗都可以 。
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6、接着 ， 把之前切好的草莓丁随意摆放到盒子里面 。
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7、最后 ， 盖上盖子 ， 放到冰箱中冷藏至凝固 ， 时间约为4个小时 。
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8、待保鲜盒里面的液体完全凝固后从冰箱中取出来 ， 倒扣在案板上 ， 很容易脱模哈 。
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9、可以根据自己的喜好用刀切成条状或者其它造型都可以哦 。
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10、看看做好的成品非常的柔软哦 ， 入口即化 ， 真正的零添加哦 ， 酸酸甜甜非常好吃呢 。
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【小贴士】：
1、我用的是纯牛奶 ， 没有放糖 ， 大家可以根据个人口味来决定哈 。
2、草莓可以换成任何其他您喜欢的水果都很好吃 ， 做法一样 。
3、玉米淀粉可以用其他淀粉来代替哦 ， 比如：土豆淀粉、红薯淀粉都是可以的呢 。
4、在加热的时候要注意 ， 全程小火哦 ， 切勿大火容易糊锅底 。
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