许多人有早餐吃鸡蛋的习惯。鸡蛋营养丰富,价格便宜。人们称之为“民间补品”。鸡蛋有很高的营养价值。一个鸡蛋含有7克左右的优质蛋白质,蛋黄中还含有丰富的钙、磷、铁、维生素A、D、E、K、B等营养物质。
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鸡蛋在减肥者和健美运动员中很受欢迎。因为鸡蛋是高蛋白食物,所以常说吃蛋白质含量高的食物可以减肥,所以很多人为了减肥,每天只吃一个蛋黄加10个蛋白质。这种看似低脂高蛋白的食物有效吗?
有些女孩只吃一个蛋黄和十个蛋白,因为在她们看来,蛋黄含有大量的脂肪和胆固醇,而蛋黄含有大量的蛋白质。所以为了减肥,只能吃少量的蛋黄加大量的蛋白质。
但其实每个鸡蛋中,蛋黄中的蛋白质约为2.5g,蛋白质中的蛋白质约为3.8g,蛋黄中不仅含有脂肪,还含有大量的营养物质,是我们每天必不可少的营养物质。
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高蛋白饮食并非不可取,但只能短时间使用。如果长期使用这种方法,很容易对身体造成伤害。
高蛋白饮食的原理是蛋白质可以减缓胃的排出速度空,从而缓解你的饥饿感,同时保持肌肉弹性,不会因为减肥而导致肌肉松弛。
短时间内高蛋白饮食效果显著,但需要提醒的是,这种方法一定要和全谷物、蔬菜、水果等食物一起食用,避免其他营养物质的流失。
【天天吃鸡蛋能减肥吗 女生天天吃鸡蛋 能达到减肥效果吗 医生提醒:3类人别这么做】
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高蛋白饮食并不适合所有人,三种人不推荐:
1.肾脏不好的人
医生不建议肾脏不好的人吃太多蛋白质,尤其是肾功能不全的人。吃大量的蛋白质无异于让事情变得更糟。
2.胃不好的人
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蛋白质含量高的食物比淀粉类食物更难消化,所以对消化系统的要求会相对较高。如果胃肠功能差,不宜采用这种方法。
3.患有心脑血管疾病的人
高蛋白食物不仅仅是鸡蛋,还有各种肉类。随着食用油和食盐的大量使用,很可能会增加心脑血管疾病的风险。
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你对高蛋白饮食有什么问题吗?在评论区留言分享你的人生经历。
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