茄子黄瓜早餐饼，筷子搅一搅，简单几步做出美味的早餐饼
【茄子黄瓜早餐饼，筷子搅一搅，简单几步做出美味的早餐饼】茄子和黄瓜相信小伙伴们都知道 ， 是两种营养价值高 ， 富含丰富维生素的美味蔬菜食品 ， 可以拿来制作各种各样的美食 ， 最常见的美食制作方法就是拿来清炒 ， 这样的做法很受广大群众的欢迎 。但小伙伴们 ， 你们可知道除了拿来清炒之外 ， 还能制作什么样的美食吗？不知道的话不妨看看小编的制作方法哟 ， 小编只需要筷子搅一搅,简单几步就能够做出美味的早餐饼来 ， 一起来看看吧！
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在制作美味茄子黄瓜早餐饼之前 ， 首先准备一根新鲜的黄瓜 ， 清洗干净去掉黄瓜皮 。然后把茄子清洗干净去掉两头,也削掉茄子皮 。接着把黄瓜放在案板上切成黄瓜片 ， 再改刀切成黄瓜丝放入一个干净的碗中备用 。紧接着把茄子放在板上 ， 切成片再改刀切成茄子丝放入黄瓜丝的碗中备用 。再准备一小把香葱切成葱花放入茄子丝的碗中 ， 之后往茄子摔碗中打入一个鸡蛋 ， 加入少许胡椒粉使用 ， 用筷子搅拌均匀 。最后再倒入半小碗面粉 ， 用筷子再次搅拌均匀制作成面糊状 。
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下面准备一个干净的电饼铛 ， 先预热然后刷上一层食用油 ， 等电饼铛的油温上来后把面糊 ， 用勺子舀进锅中 ， 摊成跟电饼铛一样大小的饼状 ， 然后盖上盖子烙至两分钟 。两分钟之后翻上一面 ， 再盖上盖子烙两分钟左右即可出锅 ， 简单美味的茄子,黄瓜早餐饼就制作完成了 。
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温馨提示:电饼铛只能小火加热 ， 将两面烙至金黄即可出锅 。
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