分享7天晚餐食谱，简单美味，家常晚餐，做法简单又下饭( 二 )
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六、蒜煎鸡块
两个琵琶腿去掉骨头 ， 鸡肉部分冲洗掉血水 ， 切成小块 ， 装碗后加料酒、生抽、蚝油、胡椒粉抓拌均匀 ， 腌制二十分钟 。
大蒜剥去外皮冲洗一下 ， 放在一边控水 。白蘑菇洗净切小块 。
热锅凉油倒入鸡块翻炒 ， 炒变色后盛出 ， 再将大蒜倒进锅内 ， 煎成微黄色 ， 然后倒入白蘑菇翻炒 。
炒一分钟后倒入鸡块 ， 加生抽、老抽、冰糖翻炒 ， 冰糖融化即可出锅 。
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七、红烧芋头
准备适量的毛芋头 ， 去掉外皮 ， 洗净后切成小块 。爱吃肉的话 ， 可以切点五花肉块 ， 小一点省时间 ， 不爱吃肉只用芋头也很好吃 。
锅内加少许油 ， 肉块放进锅内煸炒 ， 炒到微微出油时 ， 加生抽、老抽、冰糖翻炒 ， 上色后加生姜片、料酒翻炒 ， 再倒入芋头块翻炒 。若没有肉就直接倒入芋头 ， 加同样的料翻炒即可 。
炒均匀后加开水炖煮 ， 煮开后调小火 ， 炖到芋头熟透 ， 加少许盐调味 ， 再调大火翻炒收汁 ， 最后撒一点葱花即可 。
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【分享7天晚餐食谱，简单美味，家常晚餐，做法简单又下饭】以上七道家常菜都非常好吃 ， 做起来也很简单 ， 你都学会了吗？快动手制作吧 ， 保准吃得香 。我的分享就到这里了 ， 喜欢我 ， 就请关注我吧 。
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